百威大师臻藏啤酒携手吴晓波频道90门年终盛典

吴晓波频道90门社群之夜倾情推荐 珍稀佳酿为兔年跃然开局

岁末将至，新程待启，我们面对的是一个充满变革和机遇的新时代。每年带大家在财经领域温故知新的吴晓波老师说：“在我们冗长而琐碎的生活中，如果需要一些仪式感，吴晓波年终秀也许是合适的一种。”而兼具品鉴和收藏价值的百威大师臻藏啤酒就是仪式感的另一种。

作为“预见2023·吴晓波年终秀”平行论坛之一、90门年终盛典的指定用酒，百威大师臻藏啤酒荣获吴晓波频道90门社群之夜倾情推荐，并盛临12月28日的90门社群之夜，在环境优雅的酒窖中为现场嘉宾带来一场感官跃升、回味悠长的沉浸式餐酒体验，并以匠心独运的飞兔腾跃限量版作为“而立之礼”，由吴老师亲手赠予90后优秀企业家接班人，两代创业者共同开启2023年的精彩篇章。

晚宴上，吴晓波老师与百威华东事业部总裁黄伟先生举杯畅谈啤酒高端化发展战略以及百威在该领域的探索与成果，并在品鉴百威大师臻藏啤酒时对其赞不绝口。无论是140年来代代传承的匠心品质，还是限量5000瓶的飞兔腾跃限量版呈现的艺术灵感，百威大师臻藏啤酒都完美诠释了“存世为你”的品牌理念。

除此之外，百威大师臻藏啤酒还赞助了认养一头牛、乐刻运动、有赞等企业访学礼和导师大咖礼，以尊贵的仪式感为吴晓波频道90门年终盛典锦上添花。

感官盛筵之沉浸式餐酒体验

百威大师臻藏啤酒何以备受企业家和创业者的青睐？从90门社群之夜的餐酒体验环节就足以领略其魅力。当晚，曾荣获world class世界顶尖调酒大赛冠军、担任台北文华东方首席调酒师的百威客座品牌大使Jacko Chang张柏雄先生，引领众嘉宾用“斟、观、嗅、酌”四步法来细细品鉴这款代代传酿的百威琥珀拉格，并娓娓道来它背后的核心工艺。

张柏雄先生选用的不是一般的啤酒杯，而是百威特别为飞兔腾跃限量版礼盒定制的进口温感变色水晶杯，窄口宽肚的设计能够更好集中佳酿的香气。酒瓶与酒杯呈45度缓缓将酒液注入华杯中，奶油般的绵密泡沫跃升而起，杯壁上的祥云瞬间幻化成浅金色，如繁花刹那绽放；觥筹摇曳间，观琥珀酒体流光溢彩；细嗅香气，木质辛香与欧洲贵族酒花香氤氲，如矫兔般灵动跃现。

酒杯旁有百威为嘉宾们精心准备的香料、葡萄干和巧克力，这些都是在这款啤酒蕴含的风味，根据每个人对味觉感受的不同, 会体验到不一样的特色。张柏雄先生带领大家一步步领略百威大师臻藏那馥郁丰满的多重感官体验。

整个品鉴过程中最具创意的仪式莫过于木屑烟熏环节：用喷枪将杯口上方的木屑点燃，与酒体的烟熏气息相得益彰。吴晓波老师饶有兴致尝试了木屑烟熏，感叹百威大师臻藏啤酒不仅口感好，而且在传播啤酒文化上也匠心十足、创意满满。

充分体验了斟、观、嗅的环节后，众嘉宾迫不及待打开玻璃罩，一起品尝期待已久的美妙风味。举觞细酌，醇香轻触舌尖，木质辛香与柑橘清香次第绽放，多重馥郁旖旎唇齿之间，悠长回味间跃升味蕾新境。嘉宾们陶醉在百威大师臻藏啤酒营造的感官盛筵中，从未想到作为一款啤酒，它的麦香可以如此浓烈，韵味可以如此丰盛悠长，酒体可以像琥珀般熠熠生辉。

现场的餐酒搭配贴心地兼顾了相似性和互补性，百威大师臻藏啤酒与名贵珍馐的佐餐之道，每一口皆是高阶之味。搭配干式熟成牛排等油脂丰富的肉类，醇厚麦香与澎湃的脂质气息相得益彰，柔和的柑橘香和花香也萦绕其间；佐以黑松露扣金蚝溏心鲍等海鲜美馔时，酒体木质辛香勾勒食材的鲜美本味，丝丝层层的醇厚麦香如绵云般温柔缱绻，口舌间层次多变鲜明。

独运匠心的木之瑰宝

百威大师臻藏啤酒如此丰富有层次的风味从何而来？张柏雄先生强调了它突破性的“双过桶”酿艺，将发酵后的酒液转移至内壁碳化的波旁威士忌桶与利莫兹干邑桶中陈酿，令浓厚的烟熏气息与“生命之水”的丰饶芬芳互相交融，幻化出丰盈而深邃的“木”之瑰宝。

木中萃酒，让悠长岁月幻化出层层馥郁。在波旁桶中，醇厚的酒体逐渐吸收橡木桶中的香气物质、单宁与烟熏味，浸润出浑厚迷人的木质辛香与烟熏风味；利莫兹干邑桶则赋予柔和细腻的柑橘、花香和果脯香气，让余韵悠长，造就酒体更饱满复杂的层次感与丰美的口感。

　　艺术臻品

除了令人难忘的品鉴体验，吴晓波老师及现场嘉宾对飞兔腾跃限量版礼盒呈现出的艺术灵感和传统文化也赞叹不已。这是由百威大师联袂著名国潮艺术家张博共同创作的兔年臻品，全球限量5000席位傲然待鉴。

飞兔腾跃限量版取其标志性“水之线条”元素，运用典雅与张力交融的笔触，描摹出熠熠生辉的酒液，勾勒飞兔迎光腾跃之姿，以瑞兔呈祥之寓献礼新年。

礼盒设计运用曜黑基底，加以烫金笔触点缀，勾勒草木葱郁盎然新意之象，手工铸造对向滑动式开阖，打造尊贵的开盒仪式。瓶身通体浮光跃金，锻造飞兔踏祥云而来的气宇轩昂意境，传递“飞兔腾跃，跃然开局”的新年祝福。瓶口沿用独特的香槟式瓶塞，饰以真金镀造的玲珑飞兔，腾跃而起见证新一年的突破与飞跃。礼盒中还呈献了温感变色酒杯与高级头层牛皮定制杯垫，让品酒之人在每个非凡时刻皆能享受奢华的品酒仪式感。

从艺术加冕的匠心设计、定制手工礼盒到独特的品鉴体验，百威大师臻藏啤酒飞兔腾跃限量版由内至外尽显尊贵，乃礼赞宴请品位之选。每瓶限量版的瓶身皆有专属单瓶单码，标记着全球5000席位的珍稀。

作为高端啤酒的领军者，百威一直以创新精神在该领域探索更多的可能性，并在兔年新春来临之际荣获吴晓波频道90门社群之夜倾情推荐。无论是社交圈里的带头大哥，还是乐于为美好体验投资的生活品鉴家，都值得在岁末聚会、商务宴请或是独酌细品时，开启一瓶百威大师臻藏，以高端珍稀佳酿点亮节日氛围，于层层馥郁中跃升味蕾新境，跃入卓越非凡的一年。