唐人神“携手”深圳知名资本入股“文和友唐人神大香肠”

凤凰网湖南讯 3月16日，唐人神集团携手深圳知名资本德威创元，与湖南知名餐饮企业文和友集团签署战略合作协议，拟投资不低于7000万入股文和友集团旗下新公司文和唐。

唐人神是中国驰名商标，在湖南人的心目中是香肠的代名词品牌。与唐人神一起入股的德威创元是深圳知名的天使投资，以提供高附加值著称。此次合作，唐人神同意新公司使用唐人神品牌，并不再另开设香肠小吃业务。

发布会上，文和友品牌创始人文宾表示，老长沙大香肠将正式更名为’文和友®唐人神大香肠’。这意味着风靡全国的老长沙大香肠即将退出历史舞台，全国的门店店招自即日起将全部改名为“文和友®唐人神大香肠”。

捍卫品牌 “老长沙”正式更名“文和友®唐人神”

据了解，文和友将传统香肠小吃升级为现炸大香肠，造型独特、长达13公分的大香肠一经面世，便凭借着良好的口感迅速赢得消费者青睐，日销量高达8000余根。作为现炸大香肠品类的开创者，老长沙大香肠扩张迅猛。截止到目前，文和友旗下现在拥有门店近千家，遍布全国主要省份。

文和友老长沙大香肠是国内首个完成现炸大香肠品类升级的品牌，通过一系列品牌策略和营销，目前已牢牢占据消费者心中该品类的第一名。此次更名，势必会对品牌发展存在一定影响。对此，文宾颇显无奈：“老长沙属于县级以上行政区划名称，不能作为商标。”

此外，文宾透露，正因如此，随着老长沙大香肠知名度的不断提升，市场上涌现出越来越多的仿冒行为，不少商贩打着“老长沙”的旗号玩起了擦边球。而他们供应的食品材质良莠不齐，食品安全无法得到保障，这无疑极大地损害了文和友老长沙大香肠的品牌价值。“如果任其发展，这个品类将面临消失的危险。很多新兴的细分市场，就是这样消失的。” 文宾告诉记者，从短期来看，更名必然会使品牌失去一部分心智资源，但从长远来看，对品牌和品类的发展都具有积极的推动作用。

品类升级 知名企业优势互补

发布会上，唐人神集团肉类事业部执行总裁宋忠祥宣布将与文和友文化产业发展集团合资，共同打造现炸大香肠项目，并将持续为项目提供优质的原材料。

文宾表示，文和友与唐人神早有合作意向。作为餐饮集团，文和友为更好地完成品控、确保食品安全，提升现炸大香肠品类的准入门槛，近年来一直试图拓展业务版图、完善产业链。而唐人神具备集食粮、养殖和加工一条龙的全产业链，可实现闭环全控保障质量，恰好有效解决文和友在产能方面的不足。“唐人神只用好肉做好肠的经营理念，也非常契合文和友的企业使命。”文宾说道。

文和友大香肠深受消费者青睐

宋忠祥表示，唐人神是首批农业产业化国家重点龙头企业，集团致力生猪产业链一体化，经过30多年的创业发展，唐人神集团位列饲料、肉类行业十强，跨入中国制造业500强，而集团旗下的“唐人神”更是中国驰名商标。唐人神与文和友高度关注食品安全的经营理念十分吻合，因此非常看好与文和友强强联合。“唐人神擅长后端，文和友擅长前段，大香肠项目恰好成为唐人神产业链的延伸，二者的结合是优势互补。”他表示，唐人神未来将继续聚焦核心业务，布局全产业链，与文和友共同助推现炸大香肠项目完成品类升级。