梅灵南路旁边的泉水

梅家坞村里的农家乐，到村里桥下的泉边洗菜。

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在西湖景区上班的朋友告诉我，梅家坞有两汪泉水默默地火了，每天有人取水，有时候还要排队。

梅家坞，泉水，这两个要素组合在一起，有一种天然的吸引力，我要来了“攻略”，昨天就去实地看了看。

第一个泉水在梅灵南路上。过了梅灵隧道，沿梅灵南路往梅家坞村方向走，快到梅家坞村的地方，路边有一棵高大的水杉树，树下有一块很大的“森林防火”宣传警示牌。牌子旁边有一条看起来是被人硬生生踩出来的小路，顺着小路走上十几步，就是泉眼。

当地人说，要是第一次来怕找不到那棵水杉树，也没关系。这里来取水的人很多，一路开过来，只要看到路边停着很多车，或是有人排队，多半就差不多了。

梅灵南路上的泉眼

昨天50分钟来了13拨打水人

他们打水回去都做啥用？

梅灵南路上的泉眼，就像一个藏在藤蔓下的小蓄水池。不知谁拿了一块青石板挡在泉眼上，又在板上凿了个洞，接上一根白色水管，泉水就“哗啦啦”流出来。来打水的人，把桶放在水管下一放，就能接水。

昨天上午，我大约10:20到，11:10走，50分钟里，前前后后碰到了13拨来打水的人。

第一个碰到的是老陈，自己带了一个能装50斤水的大桶。他说打水已经两年了，每次一桶，喝完再来。一般是早上八点多和下午四点多，打水的人最多，队伍最长的一次他等了一个多小时。

小宋拿着三个原本装农夫山泉的大桶出现在我面前，他说，三桶不算多，拿回家都用来蒸饭、泡茶，洗菜都舍不得用，可以用上七天。小宋爱喝茶，尤其是龙井茶，以前去打过虎跑泉水，但是人太多；后来还去富阳打过一阵泉水，来回一趟要40多公里，他打了半年。现在看来，梅家坞也有泉水，就换过来了。

说话间，小宋的桶就满了，他细心地盖上盖子，又拿保鲜膜来回包上几层，最后用皮筋扎扎牢，说这样路上水不会涌出来。

老杜带了4个大桶，还有一盆饭盒。他在青芝坞开店，每天要给员工烧菜，做饭就用这个泉水，四五天来一趟。除了打水，老杜还打算洗洗员工用过的饭盒。洗到一半看到有人来打水等在后面，就加快了速度，洗好，把桶拎到一边，让后来的人先打水。他说：“自己要装四桶水，让人家等太久，难为情的。”

之后来的这个男人，吓了我一跳，因为他一共拿了10个小桶。他说，拿小桶是有讲究的，他喜欢喝茶，小桶虽然装装麻烦，但泡茶的时候，往壶里倒倒就方便了。

在西湖边开了两家茶叶店的老王也来了。他说，店里来客人，总要泡杯茶尝尝，好的话客人才会买。店里泡茶的水，用的都是这里的水，多的时候么，每天都来打，少的时候一周起码也有两次。

昨天我还偶遇了西湖茶楼协会秘书长骆菊梅，她对泡茶、喝茶很有研究。她说，以前泡茶是用矿泉水的，后来听同事推荐了这里的泉水，试了一下，蛮好，昨天是第三次来打，“这么重拎回去，洗菜可舍不得，就用来蒸饭和泡茶。”

玲玲说，外村人来得也多，很多人还开车来，“有一次，我看到有人开着小卡车来，大白桶装了足足50多桶运走。”

昨天去得匆忙，我自己没带水桶。玲玲马上从家里找出两个小桶给我，一定让我打些泉水带回去，喝喝看梅家坞的泉水到底怎么样。

《采茶舞曲》里唱的梅家坞泉水

是当地村民喝惯的清甜味道

老底子，梅家坞家家户户都是自己打泉水喝。梅家坞的泉水很有名，村支书朱建鸣说，那首有名的《采茶舞曲》唱的就是梅家坞。里头那两句歌词，“溪水清清溪水长，溪水两岸好呀么好风光”，说的就是梅家坞的泉水。

上世纪80年代，梅家坞开始修建自来水工程。不过和市区的不一样，村里人在山上建了蓄水池，铺了水管，引泉水进村民家里，打开水龙头就有泉水喝。

不过，后来村里人慢慢多起来，泉水就不够用了。村里人就开始一口不够再打一口，上世纪90年代，断断续续打了10口井，都接到蓄水池里，再供到村民家里。

但是村里人还是越来越多，农家乐也越开越多，山泉水依然不够喝。有那么几年，村里年年夏天闹水荒，村民意见很大。

2003年，梅家坞整治，第一件事就是改建自来水。这次村里的自来水就和杭州市区一样，都用钱塘江的水，水荒问题彻底解决。

水够喝了，村里就把10口井都封了起来，结果有两个泉眼封也封不住，自己又冒了出来。村民们也很高兴，本来他们就喝惯了山泉水，干脆把这两个泉眼留了下来，平时打水喝。

朱建鸣说，村里人到茶楼里喝茶，都会打个招呼，“要用泉水泡”。

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