桃園龜山Bistro181 法式烘焙坊，健康天然麵包搭配派對餐盒，在家享受超狂烤全雞麵包以及犯規甜點，太幸福啦！

之前在電視上就有看過此視頻，對法國麵包加入烤全雞的

idea實在是太佩服，因為本身就愛吃麵包，只是法國麵包較少

接觸，但是裡頭加了台灣土雞，看了就好想吃~~~~~這麼狂的

餐點就位於桃園龜山，置叨位咧？就是上次keykyo有介紹過的

Bistro181的法國餐廳。

看到此外觀照，相信愛"發摟"keykyo文章的朋友們，一

定對它不陌生吧！二樓為法國餐廳，而一樓就是國王烘培麵包坊，

烘培坊烤全雞麵包為皇家貴族烘焙品。它不是只有內藏台灣土雞，

還有內藏烤德國豬腳，它們銷量很好，所以要吃一定得

致電預約訂購唷~~~~~~~

二樓餐廳和一樓國王烘培坊我在想應該是合作方式營業

，因為我記得之前到餐廳用餐，服務小姐有介紹過他們餐廳

的手工精釀啤酒，是取自於烘培坊的NG麵包發酵製成，以

食物不浪費為目標，將資源永續再利用的概念，真的很環保。

同樣都與欣鮮圃植物工廠合作，採用工廠的技術，室內

外都有植物栽培，讓進來用餐及取餐的每一個客人們，都能

擁有清新的自然空間!

Bistro181法式烘焙是獨特法國麥香的硬法麵包品牌，

印象只有吃過一、兩次！但不是正宗的，烘培坊秉持健康、天

然、無添加的理念，麵粉奶油都為進口食材，蔬菜講究無毒健

康，可是附近社區民眾心目中的最佳健康烘焙坊呢！

這次要品嚐的餐點為烤全雞麵包（興奮），還有一些甜

點、下午輕食、經典硬法系列麵包以及國王餐盒。

提起來覺得不多，但是全部擺出來份量還真多呀！

全部看起來都好可口，（一種吃肥都願意的概念）

哇！看到烤全雞麵包本尊，不愧是皇家貴族烘焙品

，嚐完全雞，下次可嚐嚐德國豬腳麵包。

有用手指輕輕給它touch一下！以為它會很硬，竟然沒

有餒~~~外皮麵包摸得出來裡頭是非常鬆軟的感覺。

在吃主角之前，當然先吃配角，哈！有沒有人和我

一樣？好吃的都喜歡放在最後？也沒有說其它的不好吃，

很單純的是喜歡把最重要的放在最後吃，哈哈哈

硬法系列我選鹹豬肉大麵包，因為聽到麵包配鹹豬肉

很特別，而且我從來沒吃過這樣的搭配，法式烘焙坊主要針對硬法系

列麵包，特別設立了「Bistro181手作烘焙教室」，所以有很多

硬法系列麵包口味供我們選擇。

鹹豬肉大麵包一吃我有嚇到，它外皮硬但裡頭的麵包是

Q軟的，鬆軟得很有彈力感，咬一剎那需要一點咬力，但持

續咀嚼就非常好咬，愈嚼愈香，在咀嚼時我竟然感覺到有

米酒的香氣，再吃到鹹豬肉味道好搭，有酒香味好好吃！

伊斯尼小可頌一盒有8個，它吃起來不會過甜，只有外

皮淋上的甜醬感受到甜味，但不濃，淡淡的那種，吃起來

沒有太大的負擔。

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鮪魚法國潛艇堡一看到那欣鮮圃水耕蔬菜就很

新鮮，完全不老，雖然吃到是冷的，不過還是好好吃！

我超喜歡吃它的麵包，讓我想到一個常去買的韓國麵包很

像，都是硬皮內鬆軟，甚至覺得什麼配料都不用加，光吃它

的麵包就很好吃。

完全不理那些上班吃不到的，給它吃光光XD~~~

野莓山頂洞人超Cute的！上層的草每凍QQ的，搭配內層

交錯的草莓慕斯以及巧克力慕斯，還有蘭姆蛋糕，立馬收服我

這甜點控，敢說不好吃嗎？真的不敢！

白朗峰初雪蒙布朗含栗子餡、香緹慕斯、栗子慕斯以及巧克力海綿蛋糕

，很明顯的看到上頭有一顆粟子，旁邊還有一片巧克力片，栗子慕斯

的味道怎麼讓我感覺有點像芋頭味？湯匙給它挖下去！棉密的口感讓

我一口接一口，不好意思~又是吃完的節奏。

莉莉安櫻桃醬也是完全擄獲我的心，櫻桃醬配上起司真的

超百搭，微酸微甜口感，讓我完全忘了今天吃了多少甜點？

XD~~洗壓哇喜餒~~~~~

再來就是超狂的烤全雞麵包，其實當天收到我沒有立即嚐

鮮，因為我已經吃撐了，哈！不過大家可以放心，只要放入冷

凍，拿出退冰，再用微波爐或平底鍋加熱即可！

它的全雞沒有很大，但是份量還是很足夠，看看它外

層包裹的麵包皮，以及裡頭的餡料，太犯規了啦！

它的外皮一看就很酥軟，在加熱的過程中聞不到任何香味

，一剖開我的媽呀~~~真的香到爆！因為家裡的刀不利，請原

諒我大剌剌的用手撥，(好吃也不管形象)

這是全雞附上的醬料

單吃有微辣感，不知該怎麼說？就是烤雞的味道，

本身的味道吃起來很夠味，再添加醬料下去，味道完

全再升級，真的很好吃！

真心覺得可口好吃，有異國料理風的香氣，還有烤

雞的香氣，實在是太美味了啦！

我真的不知道！法國麵包竟然和烤雞能那麼Match，真的

非常相配，吃到最後都不顧形象了！好險我沒在現場吃，哈！

雞肉我本身是最討厭白肉的部份！因為特別的乾，但是它烤

出來的白肉部份很有汁，再沾上醬料真的很好吃！這根本就

超級適合我的胃。

有了醬汁更加分，特別好吃。

今天BISTRO181法式烘焙坊的最狂烤全雞麵包，以及

派對餐盒及甜點就分享到這裡給你們~~~打到這裡又想到烤

全雞的香氣，昨天嚐鮮的情景又浮現腦海裡，肚子餓了啦！吃過才

明白，為何它從月賣百變成月賣千？實在是太好吃了！希望妳們會

喜歡keykyo今天的分享唷~~~~~~

桃園龜山Bistro181 法式烘焙坊

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