走进日本的第一站是福冈,并没有想象中的繁华,没有多少高楼大厦,但特别干净,高架林立,交通便利。
车窗外随便哪个方向看去都有绿色,远处的群山不说,即便在市区,各处空隙也都种树,到处充满绿意。据统计日本的森林覆盖率高达64%,远远高于其他国家,因为重视绿化,日本的空气特别好。日本资源紧缺,所以特别注重资源保护。比如木料,主要依赖进口,绝不轻易砍树,即便山里树木倒了,也不会有人拉回家。他们的公共意识很强,山上的各种果子烂了也没人去摘。环境保护意识,早已深入人心。
在去篠栗南藏院的路上,看到碧绿的秧田和清澈的溪流。日本稻田不多,但种出来的米煮饭很香,当然日本的电饭锅也很好,煮出来的饭粒,饱满发亮,他们煮饭时还使用活性炭。日本种水稻不使用农药,确保营养健康,对市场上的大米检测多达509项,可见日本人的严格认真。日本是世界上最重视信誉的国家之一。据统计,超过千年历史的企业有十多家,百年老字号多达二十多万家。
关于信誉,在日本工作的朋友讲述了这样一个故事。他到日本留学打的第一份工,是在一家鱼店里包装鱼肉,每份180克。日本人不吃整鱼,直接将块状的鱼肉买回家,省了杀鱼,也没刺。老板每天会抽查,如果一盒鱼肉多三克五克不要紧,但如果少一克,就要扣除当日工资,因为这会严重影响信誉。一克都不能少,我们看到了日本人眼里生命一样重要的信誉。
午餐时,看到两位仍在工作的高龄老人,指挥停车的老头82岁,在餐厅门口登记并引导客人乘电梯的老头85岁。两人精神状态都非常好,若不是亲眼所见真不敢相信。日本人热爱工作闻名全球,年轻人拼命加班,老年人不愿退休,工作让他们充实幸福。日本人的平均寿命连续二十多年位居世界第一,男性平均寿命80.75岁,女性平均寿命86.99岁。
日本朋友告诉我,长寿的秘诀很多,多吃鱼和饮食清淡有节制是最主要的。还有朋友说,日本的医院几乎没有心脑血管科,我国的心脑血管疾病发病率为30%,而日本仅为0.03%。日本人吃鱼多,特别是深海鱼,深海污染少,鱼生长周期长,不仅营养价值高,更有明目、补铁、通血管等多种功用。
日本多火山和地震,全国平均每天都有四到五处地震。日本人习以为常,轻微的地震,人们安之若素。强烈的地震将要发生时,官方会发通告,接到地震预报后,大家会迅速聚集到指定的安全地点,领取食物和水,老人和小孩优先,大家主动照顾老幼,互相谦让。近千人聚在一起,秩序井然,解散时偌大的场地不留下任何一片垃圾。国际媒体多次报道过,日本的比赛、演出结束,场馆都没有任何垃圾。令人肃然起敬。
街上看到的一幕特别让我惊讶,一个放学的小学生,七八岁的样子,穿着学校的制服,背着书包,书包上挂着水壶和便当袋,手里提着两个很沉的袋子,提得非常吃力,绿灯亮了,穿过马路,他赶紧放下来,歇歇手。歇一下,赶紧一手一个袋子大步朝前走。身上这么多东西,家里也没有人来接。日本朋友说,学生放学会顺便帮父母买东西,分担父母的家务活。下雨天也不会有家人专门来送伞,孩子要学会自己面对困难和解决问题。
日本虽然是个小国,很多地方我也不喜欢,但很多方面确实值得我们学习。