1 / 9 2018年9月，山东菏泽，蒜商收购囤积的大蒜开始进行分拣，准备存入冷库。大蒜收购的时候一般都是混级的，装入冷库前要按大小、质量挑选，然后分拣入库，按不同级别出库，赚取更多差价。图为雇工往大蒜分拣机上倒入大蒜。
2 / 9 很多闲暇下来的农民前来打工，一般都是周边的村民，种田打工两不误，增加一份收入补贴家用。
3 / 9 分拣大蒜的活很累，一台大蒜分拣机前要六七个人不停的忙活。
4 / 9 收购来的大蒜非常脏，夹带的泥土、粉尘很多，机器一筛，尘土弥漫整个车间，一会头发、身上就会粉尘、蒜皮，带着口罩都觉得呼吸困难，很是辛苦。
5 / 9 筛下的蒜皮，要清理出去，两个人不停的装袋才勉强忙得过来，不仅脏，还带有一股很难闻的大蒜气味。
6 / 9 工人们正往大蒜分拣机上倒大蒜，一袋大蒜50多斤，一天要分拣6、7百袋。
7 / 9 经过筛选的大蒜按大小重新装袋。
8 / 9 分拣好的大蒜，重新放置，等待储存到冷库里。
9 / 9 整个流程下来，每袋大蒜工钱2.2元，一台机器六七个人同时工作，每天分拣大蒜7、8百袋，日收入差不多300元左右，工人直言：虽又脏又累，但收入还满意，比今年种蒜收入高多了。