潮州凤塘后陇山“老热”传说
古时候，潮州市凤塘镇有个老爷，叫老伯公，独自一个人住在后陇山上，清贫为乐。
有一次，一个皇帝遭难，难堪地逃到了后陇山。此刻的他现已很多天没吃饭了，饿得饥不择食。老伯公见到他这样，很心痛。可惜他家里穷得一贫如洗，真实拿不出什么像样的东西给皇帝吃。无法之下，他只好弄点番薯叶，熬了之后给皇帝吃。
后来皇帝重整旗鼓，回到京城再次登基。这个皇帝很重感情，安靖下来之后，他想起了在凤塘的这件事，很感谢老伯公。所以派人到潮州凤塘后陇山去接老伯公，计划请他到京城享福。
那些接到指令的官兵风风火火来到后陇山，老伯公被吓得惊心胆战的，以为是皇帝嫌他招待不周，居然拿粗廉的食物来给皇帝吃，派人来抓他回去受罚。
所以他便躲在山上，死活不愿出来。那些官兵知道他躲在山上，便上山去寻觅。但是又老是找不到他，心想，要不放火烧山，把他逼出来。
但是当整座山被烧光之后，老伯公仍是没有出来。官兵们感到很疑惑，便上山去搜。成果发现，老伯公抱着一棵树被烧死了。
远在京城的皇帝听后很悲伤，命人将那棵树雕成老伯公的像，并供老伯公为神。
老伯公死去的日子是阴历二月初一。为了纪念这个老伯，时至今日，凤塘镇后陇山的五个村子在每年的二月初一这一天，一同祭拜老伯公，并且一同举办潮汕地区的传统节日——“老热”。