对于南京人来说
砂锅是从小到大不可或缺的美食
即便到了炎炎夏日
也没什么能阻挡南京人
尽情拥抱砂锅的步伐
南京好吃不贵的砂锅店有很多
作为一个骨灰级砂锅控
一定要推荐你下面几家店
不出20元，就能让你吃出幸福感！
赶紧一起来看看吧
这家开了20多年的老扁砂锅，绝对是秦虹小区绕不过的美食。尤其是对于这里的居民来说，闭着眼睛闻着味儿都能找到。
老扁是小名，熟客们都喜欢“老陈，老陈”地称呼老板。
砂锅的底汤据说是用老卤熬制而成，浓郁鲜香。自制的浇头十分新鲜，牛肠、牛肚都卤得非常入味。配菜里的鹌鹑蛋，面筋包，吸满了汤汁，一口下去超级过瘾。
红烧牛肉煮的软烂入味，粉丝Q弹有嚼劲，干丝吃起来豆香浓郁，记得外加一份老扁特色——虎皮蛋！搭配起来吃，不要太幸福！
图源：大众点评@junjunjiao
地址：秦虹路秦虹小区苏果超市旁
人均：15元
营业时间：周一到周日 10：00-00：30
这间店也是老老旧旧的苍蝇馆，但丝毫不影响食客前来打卡。和其他店不太一样的是，炉子是煤炉，烧的是蜂窝煤，倒也不多见。
图源：大众点评@糖醋皮卡丘
砂锅看起来锅不大，但却很实在，料塞得满满当当的。汤是老卤荤汤，没加五香粉、咖喱粉之类的，所以显得更加原汁原味，不过老卤汤都有些咸。
图源：大众点评@我的梦游娃娃
老板很和气，可以和他说多干丝或者多粉丝，牛肉、干丝、红薯粉丝的口感都不错，总之一碗吃下去，满足感洋溢。
图源：大众点评@我的梦游娃娃
地址：文昌巷23号（近太平南路）
人均：18元
营业时间：周一到周日 8：30-21：00
这家店据说开了不少年，新店在汉北街，味道是一样的，但环境上比老店更干净整洁，完全没有一点脏乱差的感觉，所以用餐体验会好很多。
图源：大众点评@semicolonmin
砂锅汤汁浓郁，能喝到咖喱的颗粒。面筋包入口即化，吃一整碗中间都不带停的，旁边还有调味区，可以根据自己的口味来调节。另外，他们家主食粉丝可以任意换成干丝或者土豆粉。
图源：大众点评@semicolonmin
选择困难症推荐大满贯砂锅，很大一份，料多量足，鱿鱼丝，火腿肠，肥肠，牛肉，皮肚，金针菇，鹌鹑蛋，可以说是你想吃的这碗砂锅都有。
图源见水印
地址：汉北街42号
人均：21元
营业时间：周一至周日 09:00-20:30
说起南京的砂锅，肯定少不了龙屋砂锅，简直是夜宵首选。每次晚上来都可以看到店门口马路上违停了许多车，冒着贴罚单的危险也要吃一碗，足以见得生意的火爆。
这家开在长乐路上的小店，店面改造过后宽敞了不少，味道依旧是十年如一日的备受食客喜爱。
他家的汤底会撒上一层咖喱粉，十分浓郁，入口鲜美。尤其是浸满汤汁的粉丝，软而不烂，再配上卤过的鹌鹑蛋，让人欲罢不能。
值得一提的是辣椒，加一点就可以让你大呼过瘾，热得直冒汗。不过就个人而言，觉得他家的砂锅味道偏重，有点咸。
除此之外，这街上还有烤串、猪蹄、烤鸭一条龙服务，不妨买点到砂锅店里一起吃，简直美滋滋。
图源：大众点评@小叶清风
地址：长乐路12号（近中山南路）
人均：20元
营业时间：周一至周日 16：30-02：00
说起砂锅，资深吃货肯定都知道南湖胖子砂锅，毕竟这家店的名气那么大，但味道是真的不错，还是很值得一试。
胖子家的砂锅最大的特点就是料足。粉丝、面筋泡、干丝、海带，各种配菜应有尽有，吃着吃着身子也暖了起来。
粉丝很有嚼劲，由牛骨熬制出来的汤底咸淡适宜，加上些许咖喱粉，犹如点睛之笔。另外，胖子家的各种卤味也是一绝，尤其是红烧牛肚，每次去吃都会点上一份。
地址：文体西路19号(南湖东路口)
人均：17元
营业时间：周一至周日 08:00-24:00
一家看起来极其不起眼的老店，地处老城南，一般只有资深吃货才能找得到。不认得的小伙伴可以直接搜中华门城堡公交站，记得下午五点以后来哟，来早了可没有吃的。
黑皮砂锅主打老卤汤底，是用煤炉炖的骨头汤做的，加上特制的老卤酱，浓郁鲜香。
点上一份三鲜砂锅，干丝、平菇、豆芽、金针菇、海带随意地铺在砂锅底，撒上咖喱粉，刚一端上桌，香气扑鼻。另外，他们家的鸭心和卤鸡爪也强烈推荐。
地址：中华路中华门城堡旁(近中华门16路车站）
人均：23元
营业时间：周一到周日 17：00-02：00
李四砂锅家的门头很小，在光华东街，原来行知中学正对面。一条路上还有卖鸭子、卖饼的，可以一并买了带进去吃。
图源：@更南京
李四家的汤底用牛肉老卤加上大骨，再放入满满的香料以后熬煮出来，咸甜适中。一如既往的坚持用大白菜做配菜，料给的也十分足。
图源：大众点评@August坤坤
最喜欢点上一份干切牛肉，再加一份鹌鹑蛋，满满一大碗，爽口的汤头配上粉丝，一口下去很惊艳。另外，感觉他家的牛肉很真，纹理清楚，很有嚼劲。
图源：大众点评@August坤坤
地址：光华东街18号小区旁（行知对面）
人均：16元
营业时间：周一至周日 09:00-21:30
这家的砂锅位于陆家巷附近，算是性价比最高的一家。 一份鸡腿粉丝砂锅仅仅需要16元，而且份量超级足。
小小觉得酥肉跟三鲜的，是必点。分量非常足，不管什么种类的砂锅里都有很多配菜，干丝、鹌鹑蛋、年糕海带、香菇、金针菇……一份就能让你吃到饱。
不同于其他砂锅的咖喱，他家更多的着眼于汤头自身的味道。大骨头+鸡的组合，汤头自身的鲜美不可言说，入口回味，不会有口干的感觉。
图源：大众点评@黄美龄女士
地址：丰富路146号102室
人均：18元
营业时间：17：00-02：00
烫嘴的汤汁，绵密的粉丝
在南京的夜宵地图里
热乎乎的砂锅最是熨帖人心
不知道这几家砂锅店里
有你心中挚爱的那一碗吗？