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这道菜闻起来香,吃起来更香,不要在公共场合吃,因为实在太香了
原标题:这道菜闻起来香,吃起来更香,不要在公共场合吃,因为实在太香了
这几天实在是为吃的发愁,去了生鲜店先站那里想2分钟,然后才开始买菜,犹豫不决,买个菜都要花十几分钟。你们觉得什么好吃,分享给我吧,我来做给你们吃怎么样,嘿嘿。不知道吃是什么的时候就喜欢看冰箱,不看不知道,一看吓一跳。从老家带过来的腊肠还没吃完。所以今天果断做了一个青椒炒腊肠,真的太香了,中午热饭时同事都问我是什么菜这么香,哈哈,赶快来看看吧。
准备食材:腊肠一根,青椒6个,红椒1个,再来2瓣蒜。腊肠冷水下锅先煮一会,水开后捞出,然后切块备用。青椒和红椒也洗干净切块备用,蒜切末备用。
锅里稍微来一点油,因为我们要把腊肠多余的肥油都煎出来,小火慢慢煎至腊肠微焦,油脂都出来后,加入一勺料酒和蒜末炒出香味。
这个时候就可以加入青椒和红椒一起翻炒,来一勺生抽,一小勺白砂糖。
香味扑鼻,十里飘香,快速翻炒均匀入味就可以出锅装盘了。
tips:1、腊肠盐味已经够了,所以不用加盐了。加咸了我可不负责哦。2、腊肠还是要少吃,偶尔吃一次真的是太香了。3、谢谢给我关注和一直关注我的你,爱你么么哒。返回搜狐,查看更多
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