最近超火的网红面做法，看着诱人吃着更过瘾，做法极其简单。面食之中最爱的就是面条，不管是鲜面条还是挂面，都是家中常备，尤其是每天上下班时间紧迫，非常喜欢煮碗面条来填饱肚子。最近正处于特殊时期，前段时间去超市采购，买了不少家里必须的食材、水果，其中大多数都是干货，比如说腐竹、木耳、银耳等等这些容易储存的食材，挂面也买了好几把，挂面这种食材容易储存，而且食用起来比较方便，比方便面更健康一些。

　　如果从挂面和方便面两者中做选择，可能有不少年轻朋友会选择方便面，因为方便面的调料更丰富一些，吃起来味道更好；而挂面干干巴巴、清汤寡水，不好吃。其实，只要掌握好做法，挂面一样可以做得美味可口。

　　今天就给大家分享一道“懒人挂面”的做法，这个做法是最近在网上学来的，吃起来酸辣可口、非常开胃，在家试做了几次，家人都非常喜欢吃。

　　准备食材：

　　挂面、清水、生菜、蒜末、葱花、盐、生抽、陈醋、辣椒粉、食用油

　　具体做法：

　　1.准备一把挂面，锅中水烧开后把面条下锅里煮。

　　2.把生菜烫一下盛到碗里，面条煮熟以后也盛到碗里。

　　3.加入蒜末，再加点葱花，适量的食盐，一勺生抽和一勺陈醋，辣椒粉。

　　4.起锅烧油，淋入碗中，这个时候蒜和辣椒的香味已经充分释放出来了，把食材搅拌均匀，这样的面条我一次能吃4碗，喜欢就赶紧在家试试吧。