年夜饭,又称团圆饭等,是一家人一年中最重要的一顿晚餐。吃的就是一家人的团圆聚餐,不但丰富多彩,而且还讲究很多寓意。不同的地方年夜饭都不太相同,但大众就是用寓意很吉利的食材做出来,再搭配颜色亮丽的食材来装饰,或者是摆出漂亮的造型,寓意着大吉大利,阖家团圆等。可可整理了自己美食群八家不同地方的年夜饭,每一家都有的自己的特色,也有着地方特色,看看能从年夜饭看出地方特色吗?八家年夜饭大比拼,太有特色了,群友看完都不淡定了!
这家年夜饭,一共16道菜,有热菜、凉菜,炖菜,甜羹,摆盘也很漂亮,不仅有年年有鱼,更有吉祥如意菜,看的出来,大厨很注重年夜饭的寓意,更注重女人的美容和养生。一盆红枣银耳羹就把一家人的养生调理包了。这样的年夜饭就真的比餐厅吃的实在,更有团圆温馨的过年气氛。小伙伴们,看出来是哪地方的年夜饭吗?
六六大顺年夜饭,年年有鱼,吉祥如意,团团圆圆,别看,就六道菜,但是在菜品上都有很深的寓意。有素,有荤,有凉,有热菜,简简单单很符合现在“光盘”,更适合年夜饭的以肉食为主的主题,三口之家的年夜饭真是太美了,简约而不简单,寓意还很好,真的要为大厨点赞了!这是北京的一家的年夜饭。
八菜一汤,很丰盛的年夜饭,荤素搭配,一点不油腻,并且很养生健康。卤牛肉,虾、排骨不油腻,都是很养生的做法,尤其是清炒莲藕,更是健康,这道菜一般在年菜上很受欢迎。看的出主家是北方人,几个大馍馍就突出了主人很爱吃面食的特点。
九道菜,有年年有鱼,有吉祥如意,更有皮冻,主人对菜品选择很有讲究,尤其是皮冻一般过年才吃的,很有节日气氛。做为年菜的凉菜,再好不过了。小伙伴们,知道这是那地方的年夜饭吗?
发发发年夜饭,整整八道菜。寓意很美味,看来大厨对年夜饭的数量很注重,发发发,牛转钱坤了!
足足16道的年夜饭,真是牛气冲天,摆盘太精致了,能把西兰花做出一棵花树菜,不仅需要高超的厨艺,更需要一定的创意,真是高手在民间啊!给大厨点赞,小伙伴们,这桌年夜饭你愿意吃吗?
12道菜的年夜饭,只要了解特色美食的就能看出来,这是大西北新疆的 年夜饭,那一盘伊犁熏马肠就是很好的证明,这是新疆人过年必备的年菜。大块吃肉也能体现出来新疆人豪爽,那一大块块的肉,能看的出来吗?
这桌年夜饭发到群里,就有群友是说这“才是豪门夜宴~~~大龙虾、清蒸鳜鱼、红烧肉、大虾仁、酱牛肉,不得了”丰盛啊,豪华大餐,哈哈,群友说的,也是我 想说了,看出来没有小伙伴们,这是哪地方的年夜饭呢?
小伙伴们,这八家年夜饭,你喜欢吃哪一家呢?你家年夜饭会做的这么丰盛吗?欢迎热烈讨论。。。。。
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