徐家汇古风小酒馆
开业3年,依旧熙熙攘攘
一步一景,梦回南宋时光
飞檐翘角,青砖黛瓦,尽显国韵
遍访江浙一带百年老字号,佳酿终成
桂花米酿、梅子酒、柚子酒、太雕黄酒
一杯伴良夜,一杯慰风尘,微醺刚刚好
是夜凉风吹拂面,且入枚青把酒欢。
店内的花果酒,口感都带丝丝甜味,非常适合女生品尝,微醺一下就好。
枚青访遍了江浙一带的百年老字号,从酒缸到酿酒技术,只为得到zui好的味道。
雄踞人气榜的王者——临安桂花米酿,每一桌都会有它的身影。
漫长的等待总会换来意想不到的收获,桂花泡在米酒中经历洗礼变成香甜的桂花米酿,桂花是暖,是明媚,是美好。
轻摇酒杯,桂花香渐渐浮上,跟姐妹在这里敞开心扉,品着桂花米酿,吃着小菜,互诉彼此间的从前与以后,不是很美好吗?
剔透的柚子酒,柚子味不会偏重,带点甜,口感非常轻盈。与其说是酒,更像是一口加了些许酒的柚子饮品。
酒体清澈透亮,初入口是浓郁的柚子清香,酒味淡到几乎喝不出,回味酸甜中略带一丝微弱的苦味,果香和酒香平衡得刚刚好~
琥珀色的梅子酒,比想象中的更为清新,果子的甜美柔香,混合着酒精,就像初夏夜晚的微风,让人想闭上眼睛享受它!
来自绍兴的秘制太雕黄酒,口感浓醇香甜,度数也比较低,和着温酒的器皿一同上桌,自斟一杯,佐以小菜小酒,又是另外一番风味。
除了这些古色古香的花果酒,这里也为更多爱酒的人士准备了鸡尾酒,以酒会友,广交八方朋友!
作为一间小酒馆,枚青的酒让人回味良久,店里的菜品,也是从没让人失望。
他们走访江南的小镇,甚至是深山小村,收获了很多精品佳肴,不少还是古法秘制,甚至是非遗工艺......
浙江美食名片——西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州传统的风味名菜,在枚青,选用了刺少肉嫩的鲈鱼来制作,极力复刻原版的味道。
鱼肉表面的酱汁十分鲜亮,鱼肉用水简单汆熟,味道极鲜,酸甜咸鲜的酱汁,让鱼肉更为出彩!
江浙沪不变经典——本帮红烧肉
刚出锅的红烧肉,就像通透的红色大理石,红彤彤的颜色,特别能勾起人的食欲。
一口咬下去,肥瘦适中的红烧肉在舌尖滑动,肥而不腻、甜而不粘、浓而不咸,这才是小编心中完美的红烧肉。
喝小酒也有仪式感——枚青六味
说道江南的下酒小菜,各种酱味、糟味绝对有一席之地。
6种酱味、糟味,被极有仪式感地盛放在食盒内,像古代文人一样喝小酒。
品糟就像品酒,只有细细去品,才能感受到里头的层次分明,醇厚缠绵。
这一道黄瓜花鲜虾仁,我们是第一波尝鲜的顾客,嫩得出水的黄瓜花,清新爽口,搭配虾仁,甚是惊喜!
小编还有幸品尝到了另外两道新菜,桂花炒粉丝煲、秋葵煎炒鲍鱼片,很有创意的搭配方式,让人心痒痒,迫不及待想尝尝味道!
枚青给人的惊喜常常藏在不经意的地方,就像这一份酒酿馒头,松软香甜之余,那一丝淡淡的酒味,让人上瘾!
一走进小酒馆,就仿佛梦回几百年前的南宋,有着与世隔绝的气息。
飞檐翘角,青砖黛瓦,木质桌椅,竹制灯笼,迎面而来的江湖气息肆意洒脱,
待到灯光亮起,为这一抹古风韵味中,增添了一丝琉璃的现代色彩,俨然一座世外桃源。
不同于酒吧的喧闹,枚青给人的感觉是惬意而放松的。若隐若现的光影,足以让人互诉衷肠,体会片刻小酌的宁静。
2017年开业至今,枚青俘获了很多粉丝,也收获了业界的高度评价和一个个的奖项,一个三年转瞬即过,下一个三年相信枚青会做得更好!
枚青·临安酒肆
× 上海乐享优选
枚青-超值3~4人套餐
原价400元,现价168元
低过5折,限量88份
套餐内容
相爷鸡爪 4只 20元
爽口虾仁清炒时蔬 28元
农家手工腌菜煨笋 38元
牛肉豆腐小火锅/五花肉泡菜小火锅
68元(二选一)
黄金鸡 48元 葡萄酒炖牛舌 68元
咸蛋黄南瓜 26元 临安桂花米酿 38元
捞菜肥肠 58元 米饭 4碗 8元
总价 400元
活动时间:2020.1.17 - 2020.3.31
使用时间:2020.1.18 - 2020.3.31
该福利使用详情请点击上方图片
或点击“阅读原文”查看
店家资讯
枚青·临安酒肆(徐家汇店)
地址:天钥桥路333号腾飞大厦内腾飞广场1层
营业时间:周六、周日 10:30-21:30 周一-周五 10:30-14:30 16:30-21:30
电话:021-61152758
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