文化传承型模式

　　主要是在具有特殊人文景观，包括古村落、古建筑、古民居以及传统文化的地区，其特点是乡村文化资源丰富，具有优秀民俗文化以及非物质文化，文化展示和传承的潜力大。

　　典型案例：河南省洛阳市孟津县平乐镇平乐村

　　平乐村地处汉魏故城遗址，文化积淀深厚，因公元62年东汉明帝为迎接大汉图腾筑"平乐观"而得名。该村以农民牡丹画而闻名全国，农民画家已发展到800多人。"一幅画、一亩粮、小牡丹、大产业"，这是流传在河南省孟津县平乐村村民口中的一句新民谣。随着洛阳旅游业的日趋繁荣，外地观光者在欣赏洛阳牡丹芳姿的同时，对极具特色的牡丹画爱不释手，他们积极踊跃购买，促进了牡丹画产业的持续健康发展。“近年来，平乐村按照"有名气、有特色、有依托、有基础"的"四有"标准，以牡丹画产业发展为龙头，扩大乡村旅游产业规模，探索出了一条新时期依靠文化传承建设"美丽乡村"的发展模式。

　　一、农民牡丹画创作文化

　　平乐村自古就有种牡丹、爱牡丹、画牡丹的风尚，老少妇孺都会提笔画上一朵娇艳的牡丹花。随着洛阳牡丹文化影响力的不断提升，平乐村充分发挥自身优势，逐渐形成了以农民画师为主的牡丹画创作队伍，村里画牡丹的人也越来越多，上至80岁的老人，下至五六岁的孩童，都把画牡丹当成生活的一部分，平乐村也被誉为“中国牡丹画第一村”。近年来，平乐村在牡丹画创作已有规模基础上，加强整体规划，成立牡丹画院，建设平乐牡丹画创意园区，打造集培训、绘画、装裱、销售、接待、外联于一体的产业链。牡丹画园区实行市场化运作，采取“公司+园区+画师”的经营管理模式，画师也分一、二、三级进行签约，牡丹画创作实行“五统一”（纸张、培训、展览、价格、销售）标准，园区绘画作品规模效应日渐显现。目前，全村300多名村民可独立作画，画作行销山东、陕西、山西等地，有些还远销美国、日本及东南亚等地。

　　二、平乐水席

　　平乐水席俗称官桌，据传源于宫廷御宴，流传至今已成为当地婚庆寿宴、喜事请客等民间喜庆必备的宴席，代表菜“平乐脯肉”以其松软筋道、香而不腻更是被津津乐道。平乐水席以前主要集中在酒店、饭店，在新农村建设中，平乐村村民借助汽车下乡的有利时机，购买汽车、置办桌凳棚子、全套餐具等家什，发挥村里厨师多、妇女劳动力多的优势，纷纷自由组合搞起了“平乐水席”服务队，把最初的饭店宴席发展成走乡串村的“平乐水席”，迅速占领了周边县乡的农村水席市场。目前，平乐村兴办的“平乐水席”服务队有近40家，购置的汽车有80余台，参与服务的村民达七八百人，平乐周边的偃师、新安、伊川、吉利等县区长年都有“平乐水席”服务队的身影。为了维护、提高“平乐水席”的品牌质量，村里还成立了平乐水席服务协会，聘请名厨讲授烹调技艺，提高从业人员服务品质，扩展服务辐射范围。 “平乐水席”正在成为继“平乐牡丹画”之后的又一个特色品牌。三、平乐郭氏正骨

　　平乐村是“平乐郭氏正骨”的发源地。平乐郭氏正骨是我国骨伤科的一支重要学术流派，迄今已有200余年的历史。与洛阳牡丹、洛阳水席、龙门石窟并称为“洛阳四绝”。

　　三大特色文化中，以牡丹绘画形成的产业发展最好，规划占地600亩的“平乐农民牡丹画创意园区”还将牡丹绘画、平乐水席、乡村旅游捏合于一体，现在已成为旅游观光的场所，游客可以现场观赏牡丹，观看农民画师作画，参观牡丹画装裱过程，观看平乐民间艺人印章篆刻艺术表演，可以现场购买画作和印章，品尝平乐水席。孟津县平乐村的发展模式，为乡村以文化产业振兴乡村经济提供了借鉴。绝大部分的民族文化主要是在村落，而不是在城市，“高手在民间”是很多民俗文化的真实写照。很多地方民俗文化、传统文化，如民间绘画、雕刻、曲艺、舞蹈、剪纸、手工业、特色餐饮、医药等，在经过开发、扶持后可发展为无污染的乡村产业，走出一条具有地方特色的农民增收之路。而将乡村文化与市场化相结合，开发成为产业，也是最大程度地传承和发展乡村文化，保留乡村记忆。（中国农林科技网）