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炸鸡热量虽高,但是真的香,问题是中式炸鸡和韩式炸鸡哪个更香?

炸鸡热量虽高,但是真的香,问题是中式炸鸡和韩式炸鸡哪个更香?
2020年08月29日 00:20 新浪网 作者 郑州丰e足食
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  晚饭吃完两份炸鸡之后,我特意去查了一下炸鸡的热量,二两(100克)炸鸡的热量就有230大卡,相当于两碗米饭的热量,然而正常人慢跑半小时基本就是消耗300大卡的样子,看来减肥的路还是很漫长。而且食材经油炸后大量吸收油脂,不仅热量大增,严重影响减肥,还会产生致癌物质,不利于健康,因此减肥期间应完全杜绝油炸食物。

  

  事情是这样的。今天去接对象下班,本来是要五点半到的,结果因为我一直在码字,等到六点才出发,出发的时候,对象就告诉我说买好了吃的等着我,后来才知道她订了一份韩式炸鸡的外卖。郑州的中州大道到周五还是非常堵的,龟速行驶的我还没到地方,外卖就先到了,不得不说骑手的速度还是可以的。

  

  到了也没急着走,堵车都得个把小时的样子,也不差十几分钟把炸鸡吃完先。一份韩式炸鸡外卖,价格不高,用完优惠券只要15元,而且是韩国辣味和蜂蜜芥末双拼,其中是六块年糕,六块鸡肉和两个鸡腿。鸡肉被包上一层厚厚的油炸粉,皮很脆,但是里面的鸡肉非常嫩,蘸着韩国辣味酱,味道很香,蜂蜜芥末的味道也不错。

  

吃的太快,忘记拍照了

  结果吃了没有十分钟,两个人吃饭的速度还是不错的,不过这一份的热量虽然是足够了,甚至超出了一顿正常晚餐的热量,这里说的正常晚餐指的是清茶淡饭,但是对于填饱肚子来说还差了一些。既然吃完了韩式炸鸡,就决定尝一尝楼下刚开的中式炸鸡,虽然上次吃了这家的轰炸大鱿鱼不怎么样,还是准备在试一试。

  

  中国的炸鸡好像都有个共同的特点,鸡叉骨买一斤送半斤,不知道你到地方是不是,而且好像都是15一斤,这一点好些年都不曾变过了吧。买了一斤,实际到手了一斤半,也就是750克,我算了一下,基本上是1500大卡,约等于10碗米饭,我若不胖,简直天理难容,顺便要了一杯烧仙草奶茶压压惊。

  

  炸鸡这种中国小吃应该是辣的比较美味吧,所以让放了很多辣椒,但是我怀疑这家辣椒是货真价实,竟然还不是很辣,不过辣味已经有了。咱自己个的炸鸡讲究炸得透,我也喜欢炸鸡炸的老一点,不然总感觉没熟透,而且脆一点吃着更香。这家确实炸得很到位,鸡叉骨连骨头都炸稣了,吃起来嘎嘣脆,非常香。

  

  不过毕竟不是大胃王,一斤半的炸鸡还是没有吃完。但是总的来说韩式炸鸡确实跟中式炸鸡有很大区别,酱料不一样,油炸方法不一样,油炸粉的多少也不一样,不过味道都不差。我感觉韩式炸鸡的味道更清新一些,像是中国的糖糕,外皮脆,里边嫩,吃起来味道有回味,中式炸鸡味道重一些,像是油炸花生米,吃起来就是香,而且是不错的下酒菜。你觉得哪个更好吃呢。

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外卖 炸鸡 热量 更香 油炸
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