在中国青铜时代，制骨手工业是一个非常重要的生产部门。以前学者往往对制作精美的骨器关注比较多，如李济《笄形八类及其文饰之演变》。但总体上来说，目前学界对制骨手工业的研究较少。10月16日，考古文博系列讲座2017年第16讲，中国社会科学院考古研究所李志鹏老师为我们带来了题为《中国青铜时代都城的制骨手工业——以都城遗址制骨作坊为例》的讲座。北京大学考古文博学院张颖老师，首都师范大学历史学院尤悦老师以及首都师范大学历史学院同学参加了本次讲座。
 

 

　　李老师首先从制骨手工业研究的几个基本问题谈起。

 

　　关于骨器与制骨手工业产品的性质。李老师认为，根据人类学理论的划分，一件骨器到底是日用必需品还是威望物品，需在具体背景中具体分析。制骨手工业产品（骨器）的性质与潜在消费者不同，也决定了这两类制骨活动性质与组织管理方式。

 

　　制骨作坊的定义与确认方面。李老师借鉴了马萧林先生在《关于中国骨器研究的几个问题》一文中关于判断制骨作坊是否存在的三个要素，即有比较固定的生产活动空间；原生或次生堆积中出土有骨器加工工具；原生或次生堆积中出土有骨器成品、原料和废料，彼此之间具有制作工序上的关联性，即能够清晰地看出骨器加工的整个流程。同时李老师还认为确定制骨遗存是否为作坊遗址除上述三个要素外还应参考遗存的规模，以排除有固定生产活动空间的家庭制骨活动被误认为专业作坊的可能。
 

 

　　老师还强调了研究骨器的生产运营链与制骨工艺流程的重要性。骨器生产运营链包括原料采备、骨器生产、废料与废片处理、产品分配或交换与销售等。制骨工艺流程包括原料采备、坯料预制、粗坯成形、成品完工或半成品细部加工等。复原骨器的生产运营链对于重建古代社会的生产消费、手工业经济运转机制等有重要意义。

 

　　然后，李老师分别以二里头遗址、郑州商城、洹北商城、殷墟和丰镐遗址的制骨作坊遗址为例，对各时期都城遗址制骨手工业的布局、规模、意义、特殊制骨作坊、制骨用料（选取哪些动物的骨骼，每种动物的用料部位）、取料方式与加工工具、特殊取料方式原因的推测、制骨流程的推测、制骨作坊的特点和性质等进行了详细讲述。
 

 

　　最后，李老师对中国青铜时代都城遗址的制骨手工业发展及其相关问题进行讨论。

 

　　关于从二里头文化到西周都城遗址的制骨作坊的内涵与性质的问题，可以从三个方面来思考。首先是布局问题，制骨作坊多分布于宫殿区外围，是否有特殊考量，郑州商城制骨作坊与铸铜作坊的集群出现是否能考虑不同部门之间的相互需求与关联；其次是规模问题，从二里头文化到西周都城遗址的制骨作坊面积基本呈逐渐加大的趋势，不仅需要考虑经济与财力的问题，可能还有更多其他方面的因素；然后是性质问题，都城遗址的制骨手工业可以分为面向王室与贵族的依附型作坊和工厂式的大型作坊，这两种性质制骨作坊有时并不互相排斥，他们应该如何区分，面向市场的制骨手工业又是如何兴起的，市场在何处……这些都是值得思考的问题。

 

　　不同时期制骨作坊的生产运营链的复原以及对不同时期制骨作坊工艺流程演变的探讨是制骨手工业研究中的一个重要课题。一般来说，骨器生产运营链包括原料采备、骨器生产、废料与废片处理、产品分配或交换与销售等。通过对不同时期各遗址出土骨器与骨料的研究，可以进一步复原骨器的生产运营链。制骨工艺在不同历史时期也经历了一个由简单到复杂的发展过程，但也不是一个单纯线性的发展，如晚商比西周的制骨工艺更加复杂，洹北商城特殊的制骨工艺等，这些都需要考量更多的因素。

 

　　关于如何判断中国青铜时代制骨手工业的专业化程度与发展情况。李老师认为这个问题可以从标准化、规模化和市场化等方面考虑。

 

　　另外，中国青铜时代制骨手工业的其他相关问题，如专业化制骨作坊的出现及其发展？制骨作坊的类型、规模和生产量？制骨手工业发展的动力是什么？这些问题李老师都提出了自己的一些看法。

 

　　此次讲座内容丰富，富有启发性，很多问题都值得我们深思，讲座后的提问环节，李老师对现场同学们提出的问题一一做出详细解答，使同学们对青铜时代制骨手工业有了更深入的了解和认识。