【图】方形水果蛋糕做法大展示 几个步骤教你做出色香味俱全的蛋糕

3.打好分两次拌入蛋黄面糊里，把搅拌好的面糊倒入垫好油纸的烤盘，用刮板刮平。放入已经预热十分钟以上的烤箱里。方形水果夹层蛋糕的做法 4.170度烘烤20分钟烤至上色满意取出，连带油纸从烤盘里拖出放凉网上。 (要以自己烤箱温度调整) 这时可以去切水果和打发300克奶油。
5.冷却后倒扣在凉网上把油纸撕掉，再倒扣回油纸上用长的面包刀先对半切。
6.再把两片蛋糕叠起来切出18cm的正方形。
7.剩下两条大约是20x10cm的。
8.剪一张17cm的正方形油纸放案板上，或者用蛋糕纸托也行。
9.把两片小的蛋糕片平放在最底层，抺上一层薄薄的奶油。

上一页 1 2 3 下一页