“诚信是为人的基点，是事业的支点，是成功的起点。”回首漫漫人生路，从事餐饮行业至今已有28年的郑家私房菜经营者郑彩虹，始终践行诚实守信做餐饮，坚持为消费者热心服务，积极投身公益事业，赢得了广大消费者的信赖。

1993年，18岁的郑彩虹踏入社会，开始在一家颇具规模的饭店打工。她一边做好服务生的工作，一边学习店主的经营理念和经营方式。随着知识、经验的不断积累，一颗理想的种子在心中生根发芽。拥有属于自己的一家饭店，成了郑彩虹当时最迫切的渴望。理想一旦确定，就要付助行动。郑彩虹脱下服务生的工作服，从大排档干起，而立之年在昆山品尝了成功带来的喜悦，赚到了人生第一桶金。

故乡永远是在外游子魂牵梦绕的地方，在外漂泊的日子久了，郑彩虹会想家、想孩子，想念家乡的花草和树木。“我要回乡创业，为家乡的发展做一点力所能及的贡献。”在一个深夜，郑彩虹终于下定决心返回家乡，毅然盘出饭店，踏上了回家的征途。回到家乡的郑彩虹，选择继续做自己热爱的餐饮业，她把每一位消费者都当成朋友、亲人，以价廉物美和贴心的服务来赢得消费者的信任。“只有诚信经营、贴心服务，才会有老顾客、回头客。”作为一名个体经营户，郑彩虹始终把诚信和服务放在首要位置，把“善待别人，善待自己”当作一个“餐饮人”不变的初心。

她始终以“守信为荣，失信为耻”的做人标准来衡量自己，让“至诚至上，货真价实，言不二价，童叟无欺”成为人生始终坚守的经营信条。饭店每天经营期间，郑彩虹都会站在门口亲自接待。有时客人喝了酒无法开车，她经常积极主动帮助驾车送客人回去，让他们高高兴兴地来消费，平平安安地回家。经营中，郑彩虹为践行自己“诚信经营”的承诺，始终坚持做到不拖欠供货商货款，让供货商放心；不拖欠员工工资，让员工放心；选择优质食材合理定价，让消费者放心。

得道多助，失道寡助。郑彩虹常常感慨，帮助别人就是帮助自己。在没有做餐饮之前，郑彩虹就是一名普通的志愿者，即使遭受挫折投资失败，也未曾放弃参与志愿活动。2016年，郑彩虹参与发起成立涟水县助残志愿者协会以来，一直坚持开展各项公益活动，多次参与策划组织一系列助残、助学、敬老、助困等社会公益活动，从孤寡老人到留守儿童，从病困家庭到肢残群体，处处都留下了她爱的足迹，受到各级组织与社会的一致好评。

诚信经营是创建文明城市的重要部分，更是一个城市文明程度的直接反映。我县全国文明城市创建以来，郑彩虹以主人翁姿态积极投身到创建活动中，带领全体员工，严格遵守疫情防控工作规定，在落实全员疫苗接种、核酸检测及其它疫情防控措施要求的同时，守法规范诚信经营，落实“门前五包”，倡导文明健康、绿色环保，推广使用可降解一次性餐（饮）具和塑料袋，积极营造了良好的文明经营环境。