星期一晚上七點出頭的中山站依然是一級戰區，現場跑了好幾家口袋名單都滿席，現場候位也要到8點才有位子，星期一公休的店家也不少。朋友開了 Google Map 瘋狂打電話給附近的店家，終於找到這家評價 4.6 顆星的 WOW BISTRO 旺.慢食餐酒館，匆匆趕到剛好還有一桌空席，so lucky!
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WOW BISTRO 旺.慢食餐酒館中山店店家資訊
地址：台北市中山區中山北路二段42巷34號（就是大師兄銷魂麵舖中山店旁邊）
電話：02-25230302
營業時間：11:30-15:30 (Last Order 15:00)、17:30-21:30 (Last Order 21:00)
不定期公休：公休日公布於粉絲專頁
可使用 inline 訂位，為維護訂位品質，僅接受兩週內用餐訂位
用餐資訊：
■ 用餐時間 2 小時
■ 最低基本消費每位 180 元
■ 自備酒水，酌收開瓶費 500 元
■ 酌收 10% 服務費
■ 可使用信用卡
■ 提供包場服務
■ 提供訂位服務
■ 提供無線網路
店內氣氛不錯，併桌有隔板，而且香香的
我們坐的這桌面對的牆壁有裝飾，最下排的Lauretana氣泡水會放在桌上，但是要另外收費喔。不要也沒關係，WOW BISTRO 旺.慢食餐酒館中山店也有免費的一般飲水。
最上排的摩艾擴香石很可愛▲
小黑板寫著推薦菜色▲
WOW BISTRO 旺.慢食餐酒館歷史沿革
2. 2016年12月因為蘆洲店的誕生以及店型的轉換兩間店同步更名 WA Bistro 瓦 義式餐酒館 (中山店/蘆洲店)
3. 2017年2月再一次調整經營模式，正式更名為現在的 WOW Bistro 旺。慢食餐酒館(中山店/蘆洲店)。
4. 2017年8月開了第三間WOW Bistro 旺。慢食餐酒館-民生店。
5. 2018年11月WOW Bistro 旺。慢食餐酒館-中山店 南京西路店址租約到期搬家，原址房東拿去開店了。
6. 2018年12月WOW Bistro 旺。慢食餐酒館-中山店 快速搬家至現址中山北路二段重新亮眼營業。
7. 2018年12月禁不住民生社區下滑的人潮，及人手不足的情況下結束了WOW Bistro 旺。慢食餐酒館-民生店。
8. 2021年9月結交了新朋友 Hera Cafe 一起合作了->姊妹店 WOWffizi cafe&Bistro 烏菲茲餐酒館-南西店 誕生，座落於以前的舊址南京西路隔壁巷子。
WOW BISTRO 旺.慢食餐酒館中山店菜單
有套餐可選，我們點了三份單人套餐
排餐看起來很厲害的樣子，同行友人一直想點
WOW BISTRO 旺.慢食餐酒館中山店推薦
餐前麵包 (加價$150個人套餐附餐)
佛卡夏麵包很好吃，不過一份個人套餐只有一小塊，畫面裡是三人份。油醋醬味道很不錯，推推！
酒館燻肉蝦醬 (加價$150個人套餐義式小點)
三人不約而同點了這道小點，畫面裡是三人份。
果然是店家推薦菜色，法棍麵包不會太硬，培根鹹香，蝦醬酸酸甜甜很好入口，也可以單點是$60。
綠茶、紅茶 (加價$150個人套餐飲品)
如你所見的，它們是綠茶和紅茶XD 都是有糖的，不過不會太甜，順口。
西西里檸檬咖啡 $100
吸管是玻璃的要小心，份量不大。
酥炸薯條佐松露醬(素) $140
松露醬香濃好吃，可以另外索取番茄醬，不過份量也不多。
Zoe最愛燻鮭魚干貝鮮蝦奶油義大利麵 $380
本日最推品項！看看鮭魚卵土石流！頂端的香煎生食級干貝直徑應該有3公分，口感柔嫩，鮮蝦個頭也很大，新鮮好吃，我覺得燻鮭魚如果不要全熟，口感應該會更好。義大利麵煮得剛剛好，不會過軟，麵芯是彈牙的喔！如果醬汁換粉紅醬應該也很適合。
白酒匯蛤蜊義大利麵 $280
朋友點的，蛤蜊還蠻多的喔！
雞腿肉鮮菇南瓜醬燉飯 $340
朋友點的，雞腿肉Q彈，南瓜醬味道也很不錯。
在地風味角瓜干貝奶油燉飯 $380
生食級干貝居然放上兩顆！義式燉飯與絲瓜的搭配非常有趣，味道清爽，醬汁裡有自製薑油但並不會嗆辣，推薦！
輕敲敲烤布蕾 (加價$150個人套餐手工甜點)
就是一般好吃的烤布蕾，上面的焦糖不會硬。
西西里義式捲餅 (加價$150個人套餐手工甜點)
捲餅是非常脆！口感很棒，我們內餡都選台灣茶系列的焙茶口味，內餡微微酸，是加入了Ricotta起司的緣故，味道有點像優格，上面的小黃花也是可食用的，整體吃起來很新奇，可惜捲餅兩端的米香不是脆的．圖片為兩人份喔。
WOW BISTRO 旺.慢食餐酒館中山店食物精緻好吃，能嚐到台灣食材入菜的義式料理。氣氛也不錯，是約會餐廳的好選擇，不會拘束的餐酒館，朋友聚餐也OK喔！
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