女性搓背师首次参赛
传统搓背职业技能大赛现场
去年12月，一部喜剧片《沐浴之王》让沐浴搓背火了一把。一位90后作家撰写的扬州游记，让扬州“非遗级别搓背”冲上了热搜。昨天，扬州市第一届职业技能大赛传统搓背项目比赛在扬州搓背馆开赛，吸引了来自扬州多家沐浴企业的40多名搓背师傅前来参赛，其中女性搓背师傅占比40%。
记者采访了解到，随着扬州搓背术成为非遗文化项目，扬州沐浴行业从搓背技术到消费人群也正在悄然发生变化，在不少沐浴企业，女性搓背师傅甚至比男性搓背师傅还多，月入过万成为常态。
40多人现场竞技
女性搓背师傅首次参赛
擦背、烫背、敲背……记者在传统搓背项目比赛现场看到，此次竞赛是以扬州非遗级别搓背为标准，先进行理论考试，再进行实际操作的考试，实际操作分男子组和女子组。该竞赛由扬州市人力资源和社会保障局主办，江苏省扬州技师学院、扬州休闲文化产业协会承办。
“今天，前来参赛的选手是来自扬州扬家匠、老扬城、永青泉、易德、聚龙湾、扬城故事等多家沐浴企业的40多名搓背师傅骨干，其中，女性搓背师傅占比40%。”扬州市休闲文化产业协会秘书长、大赛相关负责人崔正告诉记者，此次赛事筹备了近5个月终于开赛，“目前，扬州沐浴行业正处于逐步恢复正常营运的阶段，在这时候举办技能竞赛，既是一种技能切磋，又能促进同行之间的相互交流。”
“举办竞赛主要是提高搓背岗位的服务水平。”比赛总裁判长高权告诉记者，扬州搓背是扬州沐浴文化中的重要组成部分，擦背以“舒适到位”著称，讲究“八轻八重八周到”，“扬州搓背讲究轻而有感、重而不疼、轻柔护肤、重按健体等技巧。此次大赛，女性搓背师傅也是首次参加竞赛。”
女性沐浴消费增长
有的女搓背师月入过万
“一直以来，扬州沐浴行业的主力消费群体是以男性为主，但随着行业的发展和消费者需求的变化，大型浴场已出现了女搓背师傅比男搓背师傅多，女浴区排队比男浴区长的现象。”扬州易德温泉酒店相关负责人李宝强告诉记者，目前，在扬州沐浴行业女性消费已逐渐占据“半边天”，“这也是扬州女搓背师傅越来越受到重视的主要原因之一。”
“扬州女子搓背是1992年才出现的，当时有个叫张菊芳的大姐带领我们在扬州浴室女子部开辟了女子搓背项目，至今还不足30年。”扬州第一代搓背女工、赛事评委陆枫告诉记者，“很高兴看到女子搓背能够成为国家认可的重要赛事之一。”
扬城故事足道会所相关负责人李忠诚告诉记者，随着扬州非遗级别搓背的走红，扬州各家沐浴企业也陆续对女士搓背的技艺进行升级，从原有的普通搓背增加了烫背、敲背甚至是皮肤保养等服务，近两年，女士在沐浴方面的人均消费也从往年的七八十元增加到了120元，“扬州女搓背师傅的月收入普遍比去年同期上涨了15%。”
记者看到，此次的参赛选手的工龄普遍在15年以上，最年轻的男搓背师傅28岁，最年长的60岁，最年轻的女搓背师傅则为44岁，最年长的54岁。
扬州市休闲文化产业协会会长刘广明表示，希望借助这样的赛事进一步提高搓背师傅们的服务水平，吸引更多的年轻人，特别是女性从业者加入其中。
沐浴行业发展精细化
扬州学校设立搓背等专业
2015年，扬州《沐浴擦背技术要求及服务规范》正式列为国家行业标准。2018年，在刘广明的牵头下，“扬州传统搓背术”申报了市级非物质文化遗产代表性项目。2019年初，开设以传承、保护、研究、培训、教学、展示于一体、以搓背非遗文化为特色的“扬州搓背馆”，以“一客一室一池一工一站式”的搓背运营新模式。目前，扬州沐浴行业的发展因为非遗级别搓背的走红而深受年轻消费者的欢迎。
业内人士分析，随着搓背馆得到认可，不仅搓背师傅的技艺标准得到了提高，整个沐浴行业也吸引了更多的年轻消费群体，“像餐饮行业小型化发展一样，扬州沐浴行业的未来发展也会越来越精细化，环境和服务也会更加精巧。与此同时，行业内对于搓背、修脚、采耳等岗位的人才需求也越来越迫切。”
目前，江苏省扬州技师学院已经设立搓背、修脚等专业。“此次竞赛旨在进一步提升我市搓背从业人员的技能水平。”扬州市人力资源和社会保障局相关人士表示，希望以此来促进扬州沐浴行业和产业的进一步发展。 记者 屠明娟 文/图
责任编辑：煜婕