新余市位于江西省中部偏西
是一座以钢铁工业为主的工业城市
也是一座景色优美的小城
拥有仙女湖、中国洞都、凤凰湾亲子乐园等
众多旅游景点
吸引各地游客前来打卡游玩
除此之外
新余还藏着很多吃一口忘不掉的绝味美食
今天让我们跟随本地资深吃货的指引
一起去寻觅好吃的美食吧
新余好吃的也不少
这份《新余美食攻略》请收好!
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1.新余必吃·特色小吃
值得一尝的本地小吃
2.边吃边逛·美食街
本地吃货吃出来的美食集中地
3.新余必打卡·餐厅美食
犄角旮旯都挖出来了
4.甜蜜攻略·奶茶&甜品
长胖10斤交出来的甜蜜清单
01
新余必吃·特色小吃
麻辣鸭三件
在新余有一种美食
叫麻辣鸭三件
这不是三道菜,而是一道菜
分别是鸭头、鸭翅、鸭掌
这几种放在一起
其口味集香、辣、麻、咸、 酥于一体
鸭头咬开脑壳,脑髓特好吃
鸭肉鲜美酥软
鸭翅、鸭掌特别有嚼头
让人吃了还想吃
清蒸翘嘴鱼
清蒸翘嘴鱼是新余的一道特色美食
是以翘嘴鱼等作为主要原料
通过清蒸的方法
制作而成的特色美食
非常鲜美,适合大多人食用
味道非常好吃
翘嘴鱼的脂肪含量低,肉质细嫩
具有丰富的蛋白质和矿物质
是对人体有益的一种美食
吃多也不会发胖。
新余炒粉
新余人的一天
几乎都是从一碗热腾腾的炒粉开始的
新余的炒粉是新余美食的代表
它香味好,有韧性别具一番土色土香
里面加上辣椒和鸡蛋、肉沫
是当地人心中无法替代的美味。
米粉的制作工艺也非常的严谨
米粉选用质量好的鹅湖大米
米粉非常的有韧性,也有嚼头
仙湖米粉鱼
是江西新余特色美食之一
仙湖米粉鱼的造型美观
吃起来非常美味
这道菜是经多道工序制作而成
吃起来有股淡淡的荷香味
鱼肉细嫩,是为人们所喜爱的
电厂螺丝
到新余一定要吃螺丝
吃螺丝的话一定要吃分宜电厂的
新余人说美食第一个想到的就是它
名气和美誉度并存的美食。
电厂螺丝的味道,鲜香味十足
辣味十足唇齿之间
轻轻一嘬,螺肉应声入口汁香四溢
到了新余不来一份绝对可惜。
02
边吃边逛·美食街
新钢美食步行街
新钢美食步行街位于新余市渝水区。每天卖4000多个锅贴的“良山过街楼”、桂花村的“桂花臭豆腐”、开了三十多年只此一家的老张炒粉、摆在街边的香甜酒糟......这条年代感十足的老步行街全是新余人的童年记忆。
唯爱与美食不可辜负,早晨来到这里,找一份喜爱的早餐下肚,品味本地人的生活,唤醒愉悦的一天。
图源小红书 @Yume
地点:新余市渝水区新钢美食步行街
新余赣西民俗风情街
赣西民俗风情街
是新余市首个滨江景观游憩式文旅商综合体
街区建筑以明清赣徽派仿古建筑为主
古色古香全街景打造,步步皆景
与水岸外街的景观造型和园林小品交相呼应
情景式的体验让人仿佛穿越千年
感受着往日的街市
街区光影秀水幕喷泉
为市民及游客带来水火交融的
超美光影水幕喷泉秀
打造最美孔目江岸夜间沿江景观带
电厂螺丝、马洪老酒、水北豆腐
良山锅贴、水北腌粉、麻辣鸭三件
双林三鲜、罗坊湖藕、昌坊红薯粉
鹄山麻花、江东油饼、马洪手工挂面
宜丰根雕、分宜版画、
昌坊剪纸、新余漆画……
新余的一切特色都能在这里探寻到
地点:新余市渝水区赣西民俗风情街
高新森林公园幸福里美食街
夜幕降临,高新森林公园幸福里美食街华灯初上,热闹非凡。高新区将夜市摊位进行统一规划,为摊贩提供了规范的经营场所。
▲充满人气的美食街。记者谭奔 摄
▲充满人气的美食街。
▲夜市摊点的烤串。
▲夜市摊点的烤串。
套圈、打气球、蹦床......这些童年游戏在夜市里占据了一席之地。烤串、奶茶、炸年糕……各类美食小摊整齐摆放,琳琅满目的商品让人目不暇接。
地点:新余市渝水区高新森林公园
新余学院利众美食城
“美味小龙虾要进来尝尝吗?”利众美食城上空的叫卖声不绝于耳,空气中飘荡着浓郁的美食气味。在这里,火锅、烧烤、小龙虾等各类美食成了夜宵界的“扛把子”。
▲香味十足的铁板豆腐。
利众美食城通过升级改造,经营环境焕然一新,精细化的管理保障了人们“舌尖上的安全”。这里不仅是周边高校学子的美食天堂,也承载了新余人的味蕾记忆。改造的不仅是环境,也丰富了美食种类。东北烤冷面、重庆火锅、新疆羊肉串......天南地北的美食汇聚一堂。如今,利众美食城已成为一处“网红”打卡点,为新余夜经济增添了一张崭新的名片。
地点:新余市渝水区新余学院
03
新余必打卡·餐厅美食
刘三钵 地道新余味
传承经典三钵菜 风靡新余
陈香餐饮三大发家主打菜式
砂钵土鸡汤、仙女湖鱼头、砂钵醉香鸭
一钵一味显真情 一钵一味彰品质
道道精品 道道美味
一定让你流连忘返
地址:新余渝水区北湖西路118号名门峰尚小区门口(恒太城东侧)
宴仙湖
在新余,宴仙湖饭店始终如一
以独特的特色美食从新余数千家餐饮店中脱颖而出
还得了大众点评美食热门榜第一名
·—— 红烧仙女湖桂鱼 ——·
一方水养育一方人,仙女下凡的地方咱们肯定要去看看,鲜活的鱼用最简单的红烧方法烹饪,只为那一口的“鲜”。细嫩的鱼肉到口中软烂,简直是吃豆腐一样,入口即化的鲜。
·—— 金牌土鸡 ——·
新余的小土鸡不要太好吃的呦
都是农家人用谷子“咕·~咕~~”的喂出来的
也有山里到处跑的健将小土鸡,炖汤可好喝了~流口水
只有辣的小土鸡,绝对让你对辣这个概念升一个档次,鲜辣的口味让你辣的冒汗还停不下来。
·—— 黄豆鸭脚筋——·
黄豆的豆香配上有嚼劲的鸭脚筋,毫无疑问,下饭,下饭,下饭。。。永远都想不明白,鸭脚筋为啥跟黄豆那么的绝配。
·—— 分宜嗦螺 ——·
不得不吹爆的是YYDSD的嗦螺了,他和鸭三件是每桌桌上必不可少的两道菜。简直就是喝酒的绝配,轻轻嗦一下,里面浸满了鲜辣的汤汁,一口汤汁伴随着那一丢丢的肉,错不了,就是这个味“辣”“爽”!
地址:新余渝水区沿江路暨阳商业街
七号食代
七号食代是新余本地人都会去打卡地一家餐厅,以本地特色菜、湘菜、赣菜等多种特色风格结合,无论你来自哪里,都可以品尝到家乡的味道,目前在江西省新余市已拥有多家门店,环境舒适优雅,价格公道,食材安全放心。
地址:新余渝水区青年路店
04
甜蜜攻略·奶茶&甜品
茶理宜世
坚持从中华传统文化中汲取灵感,以新中式鲜茶为载体,火遍广东的茶理宜世终于来江西啦,第一家店就开在新余!
/ 长乐未央
高等级白桃乌龙茶,搭配维记鲜牛奶,清香四溢,茶香回甘。
精选武夷山大红袍与维记鲜牛奶融合制作成的鲜奶茶,上层是轻柔忌廉,加上法芙娜可可粉和香脆榛子碎仁点缀,口感丰富,茶韵回甘。
店鋪地址:新余渝水区北湖西路158号恒太城(新余恒太城店)
营业時間:10:00-22:00
September柠手打柠檬茶
新余也能喝到的泰式手打柠檬茶
好喝又出片
小哥哥小姐姐们都来打卡
地址:新余渝水区赣西民俗风情街里面,喷泉旁边,Mr杨甜吧,面对喷泉右手边
各位吃货们
吃饱了喝足了
别忘了带上咱们家的
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在新余好好玩玩吧!
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