眼下，正是春耕春种的重要时节。在位于南京市六合区龙袍街道平原村的蕊菜瓜果蔬菜专业合作社蔬菜大棚里，合作社负责人董二宝和菜农们一起，正手不停歇把收割好的莴苣打包成捆，搬上大棚外的货车，发往周边城市。农户张大姐告诉记者，这里的莴苣早在春节前就能够抢先上市，销量很好，每天她一个人就可以采摘收获一两百斤的莴苣。

　　一般情况下，莴苣是春天上市，如何做到在冬天也能结出果实？负责人董二宝介绍，主要的“秘诀”还在这三道棚膜上。几年前，董二宝从山东学习了先进的棚膜技术并带到六合，一棚盖三膜，棚内的热量更易聚集。即使在冬季时，棚外白雪皑皑、寒风阵阵，也能保持棚内温暖如春、绿意盎然。如此一来，通过保持热量、分茬种植，莴苣可以实现抢先上市和延长采收期。

　　董二宝说，莴苣一般是2月底到3月头上市，现在他们通过配套技术将莴苣提早到1月份甚至元旦期间上市，采收期可以一直持续到3月初，这样单价更高、经济效益更好。莴苣采收后，再进行翻土、施肥，还可以再继续利用棚膜，种植黄瓜或者番茄，一举多得。

　　蕊菜瓜果蔬菜专业合作社是省级示范合作社。董二宝告诉记者，六合区一直以来都有种植叶菜的传统，为了“分赛道竞争”，他们从省农科院引进了各种新品种，主打种植茄果类蔬菜新品种的种植，目前总面积达260多亩。

　　“比如你看这个莴苣，就是省农科院给我们的品种，它长得很均匀，不会过大或者过小，扒掉叶子一根重量大概在一斤半到二斤，这么大小刚刚好，基本上就是老百姓买回家正好可以做一盘菜。而且是绿皮绿肉，口感清甜脆嫩，在我们这边非常受欢迎，而且产量也不错。”董二宝说。

　　今年，在江苏省农科院的帮助下，蕊菜瓜果蔬菜专业合作社将继续试种露比、金陵黛玉、苏粉17等番茄新品种。省农科院的专家们还为他们配置了配套的番茄育苗床和自动灌溉系统，并定期派技术人员深入田间地头对他们进行技术指导和培训。董二宝表示，这两天他们正在积极施工当中，有了这些智慧设施，不仅省时省人工，最重要的是能够进行规范化种植，帮助菜苗茁壮成长。

　　记者了解到，近年来，依托“茉莉六合”品牌，六合打造集生产基地、加工中心、中央厨房、冷链物流、社区体验店和电商系统为一体的全产业链模式，形成“生产基地+配送供应体系+市场终端”的全产业链闭环运行，实现产品质量和安全持续提升。蕊菜瓜果蔬菜专业合作社也是“茉莉六合”的生产基地之一，董二宝表示：“‘茉莉六合’对农产品绿色化种植等有较高要求，这一方面激励我们提高农产品质量，另一方面也拓宽销售销路，实实在在增加了我们的收入。”

　　（江苏新闻广播/孙昕 徐仁飞 编辑/徐玮琪）