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“好吃,高兴得很!”白发苍苍的王奶奶兴冲冲地啃着鸡腿说。昨日是农历六月初六,西安市未央区小白杨村拆迁安置楼封顶的日子,村委会摆起了26桌流水席,村民、建筑工人、路人共上千人兴高采烈吃席。
8万余元办千人流水席
昨日,在西安市桃园北路路边,原小白杨村处,4栋32层高的新楼矗立。新楼边,26桌席在雨棚下摆着,旁边灶台边的人们热火朝天地炒着菜,席边的人们吃得兴高采烈。
昨天是小白杨村安置楼新楼封顶的日子,小白杨村村民们眼看着安置楼将要盖好了,“要住进新家了,摆个流水席,为新楼庆生。”“流水席”是陕西特色宴请方式,哪家逢了红白喜事,主人家在门外搭起台子,鸡鸭鱼肉流水一样送上来,客人吃完一拨,又换一拨客人。
从“千人臊子面”开始,到8荤8素,爆炒鱿鱼、油炸大虾、葫芦鸡、清蒸草鱼、烩三素……从昨日上午7时多开始,虽然一直下着雨,但这流水席一直吃到下午6时左右。村支书胡宏业说,流水席花了8万多元。“图个喜庆,准备了一千多人的菜,谁来谁吃。”小白杨村共有村民500余人,除过上班的人外,其他人全都来了,有近400人左右。自从2009年3月村子拆迁后,村民们就都分开了,几年没见的村民们欢聚在一起,唠起家常来没个够。
路人也被邀请吃席
“我在建筑工地上做工有十来年了,庆祝新楼封顶,和村民们一起吃这种流水席,还真是头一次!”纪师傅吃着席,笑呵呵地说。
昨日,小白杨村的这场千人流水席上,还有400余位盖楼的建筑工人,以及任何一个路过愿意坐下来吃饭的人。陈先生不认识其他人,他中午12时路过时,被邀请进去吃席了。“原来是小白杨村村民们庆祝新楼封顶,以前可没吃过这种席,这喜庆劲真是嫽咋咧!”
63岁的胡师傅是小白杨村的村民,昨天他们一家6口除了两个上班的孩子没请到假之外,其他人都来了,包括5岁的孙子。胡师傅从2009年3月小白杨村拆迁后,就在附近的一个小区租了套90来平方米的房子,一家6口住在那里。“高兴啊,眼看着这新楼封顶了,很快我们就能住进来了。这辈子可没住过这种30多层的电梯楼,乡里乡邻的聚在一起吃这个流水席庆祝,美很!”本报记者高樾
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