日本Omakase厨师的厨房风格.
18a Wentworth Street, Glebe, NSW, 2037
欢迎来到原田
日本 Omakase chef's kitchen style
关于原田
传统日本料理 现代风格
以日本威士忌、葡萄酒、清酒、舒适的氛围、爵士乐、布鲁斯音乐等不同寻常的空间，寻找现代风格的正宗美食，是当地餐厅爱好者无法不爱上的“原田”。 Harada 提供现代日本食材和法国烹饪方法的创新组合。 我们坚持提供不同寻常的体验，以精致的菜肴特别注重细节，这与普通酒吧不同。我们还为个人客户提供慷慨的款待。 除了独特的当地美食“悉尼风土”， 最好的酒；由主厨选择的威士忌、葡萄酒或清酒与每道菜完美搭配，将提供给顾客。
完全许可的场地
“原田”餐厅非常重视“搭配”，这是与您的晚餐搭配的合适酒。精美的菜肴总是需要搭配合适的葡萄酒、清酒或威士忌来增强风味，反之亦然。在原田，以白酒、山崎、响系列为代表的各种日本威士忌，
除了日 本酒和以日本传统方式酿造的日本酒外，还有复古物品可供选择。万一您在各种选择中迷失了方向，精通酒类的厨师会根据您的菜品为您指路。美妙的音乐和宁静的氛围让您时刻准备着欣赏您的精神。
厨师厨房
在原田，“Omakase Style”将是为顾客提供的特色晚餐，这意味着厨师的选择；你可以把你拥有的东西的决定权交给老板兼厨师。一旦你给了他艺术自由，你就可以以日本传统的方式享受以当地时令食材（主要是海鲜）为基础的正宗美食，同时又以创造性的方式融合了法国和意大利的技术。 Yoshi 是 Harada 的老板兼主厨，他一直致力于通过他的海外培训和灵感来重新定义这一流派。您可以在不同的时间品尝不同的食物。
YAKITORI Dining
（目前关闭）
它与 Omakase 餐厅是分开的。您可以享用您最喜欢的日式酒吧小吃。 有 品种 由业主厨师精心挑选的烤鸡肉串。
如果您想在 Harada 预览 Omakase 餐厅，不妨先尝试一下 Yakitori 餐厅，然后再前往 The Omakase 酒吧。
我们尊重并感谢所有在 Harada 用餐的客人 随身携带各种饮料，因此仅限预订。
做一个预约
Omakase：每人 190 美元。
对于所有预订，我们都需要有效的信用卡来担保预订。
我们需要 72 小时通知，否则您将产生如下取消费用；
提前 48 小时 = 每人 120 美元。
24 小时前 = 160 美元/人。
提前 12 小时 = 每人 190 美元。
我们只接受通过短信发送到 0481 159 782 的取消请求
至少在您的预订时间前 72 小时。
预订仅限 Omakase 晚餐。预订确认必须在您的首选日期前 2 天完成。谢谢！
业主厨师
原田佳信
来自日本的主厨Yoshinobu Harada是一位有着非凡背景的厨师，他从最好的主厨之一：三浦浩先生那里获得了经验和灵感
主厨 Yoshinobu Harada 对烹饪充满热情，他在过去 13 年中经历了不同的厨房级别，积累了丰富的经验。
29岁时，他在悉尼开设了第一家正宗的居酒屋，但由于找不到很多食材，不得不即兴创作，他在这里发展了自己独特的烹饪风格，融合了创意现代融合美食和日本灵魂美食
Yoshi 主厨的个人趋势体现在以创新、迷人和健康的方式烹制食物，从日本和悉尼精选优质产品，并将其与当地草药和食材混合。focused on "Sydney Terroir"._cc781905-5cde -3194-bb3b-136bad5cf58d_ 他非凡的创造力，新鲜生鱼片的艺术呈现，让每一位顾客都惊叹不已。
他最近的主题是主菜配酒，用脱水蔬菜、肉类和海鲜，让顾客品尝到更浓的鲜味。这就是他所挑战的。
房屋政策
Harada 的员工和管理层通过执行以下房屋政策来促进顾客和我们社区的享受：
Management 保留随时停止销售任何产品的权利。
管理层保留在任何情况下将酒类购买限制为每人一份的权利。
食物和饮料不得带出场地或带入我们的场地。
被发现破坏或对场地或周边地区造成损害的人将面临警方起诉和进一步行动。
在场地内必须始终穿着鞋类。
任何被发现偷窃的人都将被禁止进入场地并在法律的最大范围内受到起诉。
被发现在场馆内外打架的人将被禁止进入场馆。
工作人员和保安认为骚扰其他顾客的人将被要求离开场地。
着装要求没有丁字裤没有帽子
仅限成人，晚餐服务期间不允许未成年人。您可能会被要求提供身份证件
画廊
联系方式和位置
告诉我们您的想法 以及我们在做什 么
18a 温特沃斯街
澳大利亚新南威尔士州格勒贝
午餐：目前不可用
晚餐：周二至周六 6:30 PM - 10:30 PM（禁止入内）