偷偷告诉你哦 篇十:菠萝蜜怎么开?试过一次就知道
菠萝蜜被称为“热带 水果皇后”,也被叫做树菠萝、木菠萝等等,每一颗的个头都很大,成熟的菠萝蜜味道浓郁,一下子就蔓延至空气中,呼吸到的空气都是甜甜的,看到这么大个头的菠萝蜜,很多人都不知道如何下手,我们也是第一次尝试打开菠萝蜜,工作量确实是蛮大的,并且需要一些小技巧哦。
判断菠萝蜜是否成熟
1、有香味散发出来
2、用手按果皮可以按压下去
3、最好切之前先开个小口看看是否成熟,觉得可以吃了再切开
①对半打开菠萝蜜
确认菠萝蜜是成熟的情况之后,就可以直接用 小刀对半切开菠萝蜜了,有个重要的小技巧就是切之前在刀上抹上油,平日里用的 食用油即可,不然后续的刀黏上黏液就不容易洗掉了。
②对半打开后再横向切开
超级大个的菠萝蜜我们要首先把它分为小份,处理起来才更方便些,最好整个过程中佩戴手套来操作,不然整个过程中就能感受到无数次黏手的操作,我们徒手开了一次之后,大家都表示不想再开菠萝蜜了。
③去除中间的“芯”
菠萝蜜中间一大块白色的部分是需要去除的,同时,它也是产生黏液的地方,刚开始切开的时候可以发现上面的黏液不停的往下流,去除干净之后才可以开始剥菠萝蜜的果肉。
④逐个剥出菠萝蜜
想要吃到一颗干净完整的菠萝蜜也需要经过九九八十一难,经过无数黏液的折腾才能得到果肉,一颗颗的果肉切下来之后需要去除它身上的白色小条条,中间还有一颗籽,全部去除干净就可以开始食用了。
敲黑板画重点
一定要戴上手套进行操作,不然手上非常难清洗,不小心弄到手上怎么清洗?
1. 倒适量的食用油或是汽油到手上,慢慢搓洗,然后再用洗手液或是洗洁精清洗,最后用清水把手冲洗干净。
2.使用吸满油的纸或者是布慢慢的擦,也可以去除干净,然后用盐粒搓一下,最后用清水冲洗即可。
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