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5月25日上午8:30，精肉技师业务技能大赛在物流配送中心精肉车间率先开赛。
本次比赛由来自总经办、商学院、物流配送中心、运营中心、生鲜中心的各位管理人员及高级技师担任评委，赛事本着公平、公正、公开的原则，以提升技能、互相学习进步为目标，各项准备工作有序推进。
（赛前评委集合）
上午9点整，主持人准时开场，生鲜中心经理韩亚楠宣读了此次技能比武的规则。选手们抽签完毕后，各自进入指定位置，开始赛前准备。
（生鲜经理宣读规则）
比赛中，选手们高度专注、严谨作业、友好竞争，大展身手的同时，不忘“比、学、赶、帮、超”的比赛初心，以博采众长的心态，在比赛中学习，学习中比赛。
（比赛进行中）
选手比拼环节结束后，就到了万众期待的技能培训环节——生鲜经营中心经理韩亚楠与高级技师韩兵兵为大家进行了精肉分割现场教学，理论讲解+实操演练，娴熟的操作加上细致的讲解，生动诠释出何为“产品在我手中，质量在我心中”。
（大师傅技艺展示）
经过近3个小时紧张、激烈的角逐，共评选出六位获奖选手（其中，一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名），由评委小组分别颁发奖杯和荣誉证书，并合影留念。
（颁奖、合影、留念）
比赛最后，欢乐爱家超市总经理助理王耀洲先生针对本场比赛做出总结性发言。他强调，本次技能比武是选拔人才、培养人才的重要举措，也是各位员工提升业务技能，提升服务水平的基础要求。希望各位家人通过比赛能够认识到自己的优势和不足，以顾客满意为标准，打磨技术，勤学多练，真正践行“用货好也便宜的商品和全心全意的服务，让顾客生活更美好”的企业使命。
（总经理助理王耀洲先生总结致辞）
欢乐爱家超市2023年度岗位技能将分为多个项目，多场赛事，各项比赛，火热进行中，更多精彩瞬间，敬请关注！
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