如果你正站在精酿的大坑边上，犹豫要不要跳，那么我愿意用这篇文章，狠狠地把你踹下去。

　　谈到精酿，必定要对啤酒有一定的认识。虽然这部分内容实在太过基础，相信很多朋友都看过，但还是简单的提一下较好。啤酒如果按大类进行区分，那么就两种，艾尔（Ale）和拉格（Lager）。这两种啤酒的区别在于发酵方式，Ale是上发酵啤酒，Lager是下发酵啤酒。这个上和下说的是由于酵母种类不同，在发酵罐中工作时候的位置也不同。事实上，精酿啤酒大量存在添加辅料的情况，但是其目的是在增味而不是降低成本，这是精酿啤酒和工业啤酒显著的区别。

　　德国澳丁格尔精酿啤酒选用优级进口麦芽、天然啤酒花、优级大米、上等酵母，注入山泉，按照优级标准，秉承古老的德国传统酿造工艺，融合现代科学技术，超低温长时间发酵，啤酒风味保鲜技术密闭隔氧，全过程纯净化酿造，使酒液清澈透明，纯净自然，酯香浓郁，口感甘甜，适口柔和，持久挂杯。

　　德国澳丁格尔精酿啤酒，泡沫洁白细腻、酯香浓郁。从产品外观上注重细节，大气的包装。从啤酒的口感上不断升华，运用新的工艺，把麦芽的有效成份更好的溶入到啤酒中，口感细腻，清爽，酒体金黄剔透，泡沫细腻丰富。

　　公司名称：德国奥丁格尔精酿啤酒有限公司

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