- 1 龙舌兰
- 2 描述
- 3 分类和命名
- 4 培养
- ▪ 亚种和变种
- 5 使用
- ▪ 美食
- ▪ 纤维
龙舌兰
编辑龙舌兰，俗名世纪 植物、龙舌兰或 美国芦荟，是天门冬科的一种开花植物，原产于墨西哥和美国得克萨斯州。 它作为 观赏植物在世界范围内种植，并已在许多地区归化，包括西 印度群岛的部分地区、南美洲、 地中海盆地、非洲、加那利群岛、印度、 中国、泰国和澳大利亚。
尽管俗称美国芦荟，但它与芦荟不属于同一科，但属于同一目天门冬。
描述
编辑虽然它被称为世纪植物，但它的寿命通常只有 10 到 30 年。 它的蔓延范围约为 1.8-3.0 米（6-10 英尺），灰 绿色的叶子长 0.9-1.5 米（3-5 英尺），每片叶子的边缘都有刺，尖端有一个可以深深刺穿的重刺。 在生命的尽头，这种植物会长出一根高大的分枝茎，开满 黄色的花朵，总高度可达 8-9 米（25-30 英尺）。
它的俗名源于其半生的性质，即在其漫长的生命结束时只开花一次。 该植物在开花后死亡，但从基部产生不定 芽，继续生长。
分类和命名
编辑A. americana 是 Carl Linnaeus 在 1753 年版的 Species Plantarum 中描述的众多 物种之一，其二项式名称至今仍在使用。
培养
编辑A. americana 在许多种植环境中被栽培为大型戏剧性成熟植物的观赏植物——用于现代主义、耐旱和沙漠风格的仙人掌 花园。 它通常用于炎热气候和发生干旱的地方。 这些植物让人 联想到 18 至 19 世纪美国西南部、加利福尼亚和墨西哥干旱地区的西班牙殖民地和墨西哥省份地区。 它也是佛罗里达州和美国东南部沿海地区 干燥海滩花园中受欢迎的 景观植物。
当作为室内植物种植时，A. americana 能够耐受从直射 阳光到阴影的光照水平，并且几乎不需要浇水。 它确实需要在 10 至 12 °C（50 至 54 °F）左右的 温度下进行冬季休息。 它应该生长在非常多孔的沙质 盆栽土壤中，允许在浇水之间变干，并在每年春天重新种植。
亚种和变种
A. americana 的两个 亚种和两个 变种被世界选定植物科名录认可：
- A. 美洲亚种 美国
- A. 美洲亚种 protamericana 绅士
- A. 美洲变种 expansa (Jacobi) 绅士
- A. 美洲变种 oaxacensis绅士
- A. 美洲变种 边缘 Trel。 在 L.H.Bailey，Stand。 周期。 矮子。 1: 235 (1914).
- A. 美洲变种 picta (Salm-Dyck) A.Terracc.，Prim。 对照 单曲 龙舌兰（1885 年）。
品种包括：
- 'Marginata' agm，每片叶子的边缘都有黄色条纹
- 'Mediopicta' agm 中间有宽阔的 奶油色条纹
- 'Mediopicta Alba' agm 带有中央白 色带
- 'Mediopicta Aurea' 中央有黄色带
- 'Striata' 沿着叶子 有多个黄色到白色的条纹
- 'Variegata' agm 叶子上有白色边缘。
（那些标记为 agm 的，以及亲本物种，都获得了皇 家园艺学会的花园优异奖）。
使用
编辑美食
如果花茎在开花前被剪断，一种叫做 aguamiel（ 蜂蜜水）的 甜味 液体会聚集在植物空心的中心。 在前哥伦布时期的墨西哥，可以将其 发酵生产出一种叫做普尔克或 octli 的 酒精 饮料。
在墨西哥的龙舌兰酒产区，龙舌兰被称为 mezcales。 发酵龙舌兰酒 蒸馏的高酒精度产品称为mezcal； A. americana 是用于蒸馏的几种龙舌兰之一。 一种叫做龙舌兰酒的梅斯卡尔酒是由龙舌兰酒生产的，通常被称为 蓝色龙舌兰酒。 许多不同类型的 mezcal 包括一些可能用非常刺鼻的 mezcal 蠕虫调味的。 梅斯卡尔酒和龙舌兰酒虽然也是由龙舌兰植物生产的，但它们与龙舌兰酒的不同之处在于它们从植物的核心提取糖分的 技术，而且它们是 蒸馏酒。 在梅斯卡尔酒和龙舌兰酒的生产中，糖分是通过在 烤箱中加热 piñas（或心）来提取的，而不是通过从植物切下的茎中收集 aguamiel。 因此，如果要蒸馏龙舌兰酒，它就不是梅斯卡尔酒的一种形式，而是一种不同的饮料。
龙舌兰在整个拉丁美洲也有 发现，并且用途相似。 在厄瓜多尔，pulque 的类似物是 guarango，最近它被 提炼为 miske。
龙舌兰 花蜜作为一种天然形式的糖进行 销售，由于其高 果糖含量而具有低 血糖指数。
纤维
叶子产生 纤维，称为皮塔饼，适合制作绳索、网、袋子、 麻袋、 垫子或粗布。
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