女性在月子期“吃什么？怎么吃？”

一直是具有争议性的话题

老一辈的传统月子观念认为：

产后要大补、妈妈就是孩子的粮仓

故而月子里吃什么，往往不由妈妈自己决定


当然，随着时代进步，月子观念不断的更新迭代，科学专业的月子营养体系，为女性带来全新的月子食疗体验。



婉玲，是位热爱生活的二胎妈妈，喜欢拍照记录生活里的美好瞬间。虽然她出宫2月有余，但她分享的[月子日记]，可为孕妈们解开[月子里吃什么]的疑惑。


我头胎是在家里坐月子，各种鸡汤鱼汤喝了个遍，导致出月子疯长15斤。

有了这段不好的月子经历，怀上二胎就非常看重月子餐，经过在多家月子中心试吃，最终定下爱帝宫。

在爱帝宫的28月子生活，每天吃着开盲盒似的月子餐，餐餐美味可口，几乎顿顿光盘行动，出月子竟然还瘦了6斤。

所以我将大部分时间的餐食，以及印象深刻的事情，记录下来分享给大家。


入住第一天安置妥当后，管家就带着各部门负责人来拜访，记得最清楚的是营养师东洋，因为就是奔着爱帝宫的月子餐来的。

东洋告诉我，爱帝宫的月子餐是分阶段式进行调理，产后第1天至12天，为第一阶段，每个阶段根据宝妈的身体情况，有不同的营养干预方向。

产后第一阶段的营养干预方向：主要以健脾利水、润肠通便、通乳催乳、祛风散寒等。因为第一阶段主要以“清”为主，前一周的菜品风味都比较清淡。

菜式虽然偏清淡，但菜十分入味，能吃到食材本身的味道，又极其鲜美，不像我第一胎坐月子，菜里不放盐不放调味品，简直食如嚼蜡。

入住第4天时，我发生了大部分产后妈妈都会遇见的问题，没错，就是便秘！我又是剖腹产，那种想努力又怕扯疼伤口的感受，应该只有经历过的宝妈们才能懂。

正好东洋来查房，我跟她说了这个事情，下午陶姐就送来了通便神器“煮香蕉”。还在我的餐食中增加了南瓜、西蓝花等富含膳食纤维，有助于肠胃功能的菜品。


在爱帝宫每隔7-10天进行一次身体成分检测，方便营养师及时调整餐食，配合控制身体脂肪比例。


经过体质分析仪检测，东洋说我是属于体重适中，体脂正常的一般体型，只是有些缺钙，左臂肌肉不足，需要多补充钙和蛋白质。


第一阶段中，我最喜欢四物鸡汤，主要鸡汤鲜香不腻，听说是厨师先将鸡肉多余油脂去除干净焯水后，才加入熟地、当归、川芎、白芍小火慢炖，这样既锁住鸡肉的鲜，又不会油腻。

入住第13天，一切都在往好的方向发展，糖糖一天一个样儿，在育婴室责护们的照顾下，糖糖长得粉粉嫩嫩，比刚入宫时胖了很多。


我也进入了产后第二阶段的食疗，第二阶段的营养干预方向：主要以滋养肝肾，预防产后腰酸腿疼，耳鸣，掉头发等月子病。因为以“调”为主，菜品仍保持清淡风味。

这期间有件微不足道的小事，却让我时隔两个多月还记忆犹新。

那是入住第18天午后，陶姐来收餐盘，发现菜剩了不少，她记在心里转头和营养师东洋说了情况，结果东洋晚上就来问我，是不是菜不好吃。


其实每道菜都是好吃的，只是月子餐吃久了，难免想吃点与众不同的东西。东洋了解完情况后，神秘兮兮的对我说：“放心，惊喜在后头！”

在之后的几天，我吃到了“惊喜”！汇味锅和彩虹水饺，还有云南特色美食傣味手抓饭，陆续出现在我的餐桌上。

这些新颖别致的餐食，一下焕新味觉体验，有种“原来月子餐还能这样吃”的感受。

第二阶段中，我最喜欢这道傣味手抓饭。清淡的粤式风味吃久了，陶姐送来造型独特的傣家手抓饭，真的有被惊艳到，刷新了视觉味觉双体验。


爱帝宫厨师研发创意菜品，花心思给宝妈换口味。这点真的很棒，是有设身处地的为妈妈们着想，完胜市场上一张餐单吃到底的月子中心。


入住第21天，东洋和中医师一起例行查房，中医师说我气血亏损比较严重，月子水要按时喝，在月子期要好好调和气血。


第三阶段的营养干预方向：主要以进补气血、美容养颜等。因为以“补”为主，菜品风味和功效更丰富。有富含优质蛋白的鸡虾鱼类、龙虾扇贝海鲜类、牛羊肉类，有益气补血的汤品、粥品。

这也是我觉得爱帝宫专业的地方，东洋会根据我的体质分析，及时调整菜品，补充我所缺的蛋白质，会综合中医师建议，加入调气血的菜品。

还有一些细节蛮感动我的，我是个不太听医生劝的人，包括中医师让我多喝月子水，平时连水都经常忘记喝，带中药味的月子水更容易劝退。


陶姐非常细心，每次她来送餐都要顺手接一杯温水递在我手里，督促我多喝水。

还不忘检查一下月子水，看我没喝多少，立马加热送到我面前说：“医生叫你多喝月子水，又不听。”


爱帝宫的工作人员就是这样，我的大事小事她们都记在心上，大到中医师查房的医嘱，小到我喝水的次数，她们都了如指掌，并且不厌其烦的关心着我。

可能一杯水的事情微不足道，但越细微的事情，愈体现专业度和服务品质。


第三阶段里，我最喜欢的菜品是满月火锅，慢火熬制的高汤锅底，刷上各种荤素菜，蘸取大厨们特制蘸料，一口下去满是鲜香。

其实比美食更暖心的是仪式感，因为感受到了大家送来的关爱。

不得不说爱帝宫厨师真的太懂四川胃，馋了好久的串串香，没想在爱帝宫吃到。

番茄牛肉锅，搭配凤爪、木耳、大虾等串串，适宜产后妈妈食用，又符合我这四川人的口味。

我在爱帝宫的月子生活，伴随着糖糖满月派对的欢乐，满月火锅的余味，就此结束了。

虽然28天的月子期满，但爱帝宫给我们一家人留下的记忆不会忘。空了还会带着糖糖回来，看她喜欢的付琳小姐姐（护士），顺便回味一下月子餐！


婉玲分享的月子日记，全面细致的记录了28天餐食，以及她记忆深刻的人和事，更清晰的讲述了爱帝宫的营养理念。

首先，我们将产后28天分为3个阶段，根据产后妈妈不同时期的身体情况，以“清、调、补”三段式食疗体系，进行针对性营养干预，帮助产后妈妈科学合理的摄入营养元素，促进身体恢复。


其次，专业营养师是女性月子营养管理的关键所在。爱帝宫自有营养师团队，她们皆取得营养师证书，其中李洋、李辉等人为取得注册营养师资质的资深营养师。


每位宝妈都拥有专属营养师，全程跟进妈妈们的餐食营养服务，定期例行查房，随时获悉宝妈们最新的营养状态和个性化需求，以便动态调整餐食方案。

最后， 爱帝宫的月子餐为粤式菜品，粤菜以清淡口味为主，讲究“清鲜嫩滑爽香”，这些风味特征，正好适宜肠胃功效减弱，切忌辛辣的产后妈妈。


粤菜中汤品尤佳，各种优质食材通过煮、熬、炖、蒸等加工工艺烹调，成为有滋有味宜消化的汤品，丰富的营养元素更易为产后妈妈所吸收，且健康没有热量负担。