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很多人都不知道的小本创业好项目,选择私房烘焙,都说太赚钱了
转眼80后、90后也要奔向不惑之年,相信很多人已经积累了一定的资金和人脉,想辞去工作,自己创业的念头肯定有冒出来过。
1、小本创业适合哪些人群?
工作了10来年的80后、90后,很多会遇到职业发展的瓶颈期,跳出来创业不失为一种好选择。特别是女性,过了35岁,在职场不具备优势,家庭也需要更多的照顾,自己创业,是更合适的。80后、90后已成为当下创业的主力人群!
2、小本创业为什么选择烘焙?
第一、烘焙行业入门门槛低
从我们自身来看,烘焙属于技能型产业,对于从业者的年龄、性别、学历都没有太高的要求,等于说是0门槛,只要勤于练习,将口味提升,就能获得成功。
我们80后、90后虽然都接受过一定程度的教育,但毕竟工作了那么久了,对于书本知识早已经忘记,选择一个不烧脑的行业,最合适。
从行业大环境来看,国民经济水平不断向好发展,大家对于吃的要求越来越高,享受型的甜品,制造仪式感的蛋糕,已经成为我们必不可少的生活必须,所以这一行不缺商机,基本上没有入行门槛。
第二、烘焙技术学习时间短
不做烘焙的人也知道,烘焙无非就是面粉、黄油、鸡蛋等原材料的不断重新组合,很多甜品都有异曲同工之妙,学会了一种,自然而然就能举一反三。
例如磅蛋糕有很多分类,如红丝绒磅蛋糕、抹茶磅蛋糕等,其实就是加了红丝绒香精和抹茶粉的口味区别。
第三、总预算成本低,真小本创业
大家都是第一次创业,没什么经验,当然希望做到风险最小化。烘焙创业,算是创业项目中风险极低的了,听小编来细说。
1、私房烘焙可以不用租大店面,只需要一间干净的工作间就可以开始了。
2、私房烘焙一般1到2个人就能应对订单了,人员成本非常低,有些学员毕业后也开起了私房烘焙夫妻店,赚的都是纯利润哦。
3、私房烘焙的设备和食材也相对来说简单,不像餐厅,需要采购好大量不同的食材。私房烘焙产品类目较少,注重品质,食材积压少,开支也较低。
一些小忠告
第一、虽然是私房烘焙,但人员的健康证,经营许可证等必备证件一样都不能少。
第二、现在的消费者都是颜值控,你的包装更漂亮,也是加分项。
第三、私房烘焙选品一定要选好,不太建议做面包类的产品,因为面包制作费时,对于以量获利的私房烘焙来说不太合适。
最简单的饼干做法,烘焙小白必做的一款饼干
做私房烘焙的前景怎么样?为什么私房烘焙能受大众的追捧?