泉州,古称刺桐城,是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点,曾是宋元时期世界第一大港2021年“泉州:宋元中国的世界海洋商贸中心”被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录。 朱熹曾评价道:"此地古称佛国,满街都是圣人。"
本文篇幅有限,而泉州每一个景点背后都有很多故事,建议大家游玩前能百度一下每个景点的相关背景,这样有助于更好的体会泉州的历史人文!
先推两个我觉得很棒的视频 BV1gb411S7p9, BV1qa411F7oo
然后下面将从6个方面对泉州旅游进行一个介绍!
一、交通
二、住宿
三、游玩路线
四、推荐小吃
五、推荐闽南语歌曲
六、泉州特产
一、交通
1.来泉州的交通方式
飞机:晋江机场
动车:泉州站(泉州东站是火车)
建议坐动车来,因为动车站到西街比较近,坐公交很快就到了,机场的话只能打车去西街。
2.泉州市内游玩的交通方式
“小白”公交在路上招手即停,老城区内的景点都可以去,只需2元。 (蟳埔村、崇武古城不在老城区范围内!)
二、住宿
西街附近找民宿,如果有带天台的最好,价格都不贵,可以3天都住西街
三、游玩路线
游玩攻略:本攻略预计游玩3天,前两天主要以感受历史人文为主,第三天看海!!!
本攻略景点顺序都是根据景点地址排的,个人觉得顺序还是比较合理的。
景点开放时间可能会有变化,一切以你们去之前查的信息为准!!!
【第一天】
老君岩→闽台缘博物馆→泉州博物馆→开元寺→提线木偶→晚上逛西街(在西街解决晚饭)、看钟楼、小西埕打卡、中山中路看骑楼
【第二天】
花巷天主教堂→府文庙→清净寺→关岳庙→李贽故居→天后宫(顺便喝秉正堂四果汤)→蟳埔村
【第三天】看海美滋滋!!
崇武古城→晚上自由安排
游玩路线具体介绍
【第一天】
老君岩→闽台缘博物馆→泉州博物馆→开元寺→提线木偶→晚上逛西街(在西街解决晚饭)、看钟楼、小西埕打卡、中山中路看骑楼
1.老君岩
游玩时长:半小时
备注:我一般都会6:30去,早去可以免票(你们懂的~),起不来就忽略这一项
老君岩是全国最大的道教老子石雕,世界文化遗产,旁边有个石碑写着“老子天下第一”,每一位泉州人小时候拍照必去。另外老君岩在清源山景区内,虽然是5A级景区,但是千万不要去爬清源山,看完老君岩就走!!! 看完可以直接在180医院对面那一排店铺吃面线糊,然后去博物馆。
2. 中国闽台缘博物馆【必去】
游玩时长:1-2小时
开馆时间:周二-周日、9:00-16:30(仅供参考)
闽台缘博物馆是一座反映大陆与台湾历史关系的国家一级博物馆,一进去就能看到艺术家蔡国强的火药爆绘壁画(蔡国强就是2008年奥运会开幕式的烟火总导演,奥运开幕的“大脚印”就是他设计的,视频可见 BV1tb4y167qq。另外很多人应该看过他的烟火作品《天梯》,视频可见 BV1ox411n7eT)。
3.泉州博物馆
游玩时长:1-2小时
开馆时间:9:00-16:30(仅供参考)
就在闽台缘博物馆对面,是了解泉州历史的好地方,馆内设有“府文庙文物陈列展”、“泉州历史名人纪念馆”、“泉州古代教育馆”等。根据时间,大家要是觉得时间赶,可以只考虑闽台缘博物馆。
4. 开元寺【必去】
游玩时长:1-2小时
开放时间:06:30-17:30(仅供参考)
福建省内规模最大的佛教寺院,建于唐代,是世界文化遗产。有意思的是寺内还融合了印度教的元素。寺内有泉州最出名的东西塔,还有泉州湾古船陈列馆、弘一法师纪念管、泉州宗教博物馆等,强推!!
5.提线木偶
之所以把提线木偶演出安排在路线上是因为这个表演一般都是在16:00开始,位置又刚好在西街旁,建议提前解决提线木偶门票,再去逛开元寺。开元寺很大,建议预留至少1.5小时游玩时间,不然开元寺可能逛不完。如果怕来不及上午就不去泉州博物馆。
时间: 微信关注“泉州市提线木偶戏传承保护中心”,公众号中按下列顺序操作(文化云→预定活动→泉州嘉礼管→下拉看演出日历),可查看演出时间,时长60分钟,20元/人,网上只能查看演出时间,演出不是每天都有,线上不能预订门票,门票要提前去现场订,网上有人说提前一小时去还买不到票!
地点:地图搜泉州木偶剧团(通政巷24号,即嘉礼管)
国家级非物质文化遗产,2008年曾在北京奥运会开幕式表演过,表演形式为艺人用线牵引木偶表演动作,很有特色!!
6.逛西街(在西街解决晚饭)、看钟楼、小西埕打卡、中山中路看骑楼
时间:傍晚和晚上
西街:可以免费上西街游客服务中心天台拍照,可以同时拍到东西塔(莓超疯天台店或有鲤天台咖啡店也有天台,但是需要消费);
另外西街全是泉州本地特色美食,晚饭直接在这吃吃吃就对了,可能吃饱了小吃都还没全部吃过,可以第二第三天再来!!!
五星推荐:吴氏手工麻糍、同安香鸡腿(好吃到爆炸)、五叔公土笋冻(吃就对了,别问太多)、亚佛润饼(上过舌尖上的中国)
四星推荐:炸浮粿、炸菜粿、炸醋肉、满煎糕、土豆仁汤、马蹄酥
三星推荐:炸芋丝、炸枣、炸肉丸、五香卷、春卷、菜头酸(金鱼巷东来四果汤里面还有卖菜头酸的汁)、芋泥、绿豆饼、芋头饼
之前看美团的报告提到闽南地区拥有全国最多的奶茶品牌,有的奶茶牌子大家可能没听过,这边推荐几款:梅超疯、一杯潮茶、壶见、放牛斑奶茶
钟楼:中山街的地标
小西埕:非本地人还可以花10分钟去小西埕拍照打卡,白岩松说的那句“泉州,这是你一生至少要去一次的城市”就在这里,但是去小西埕一定不要抱太大期望!!!
中山中路:欣赏两边的骑楼,南洋特色建筑噢~
【第二天】
花巷天主教堂→府文庙→清净寺→关岳庙→李贽故居→天后宫(顺便喝秉正堂四果汤)→蟳埔村
1. 花巷天主教堂
粉红色的外墙,喜欢拍照打卡的可以去看看。
2. 府文庙
参观时长:半小时
世界文化遗产,建于唐代,是集宋、元、明、清四朝代的建筑形式的孔庙建筑群,设有“泉州府文庙文物陈列馆”、“泉州历史名人纪念馆”、“泉州古代教育展览馆”。2016的春晚分会场就在这里,虽然里面内容不是很多,但是庙内的红墙非常适合拍照!
3. 清净寺
参观时长:半小时,门票3元
阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺,是世界文化遗产。建筑仿照了叙利亚大马士革伊斯兰教礼拜堂的建筑形式,明朝时由于地震建筑结构受破坏,成为了现在的样子。寺内东侧有2008年添建的新礼拜堂,由阿曼苏丹国王全额捐资。由于泉州阿拉伯人很多,礼拜堂目前仍在使用,进去时一定注意穿着礼仪,不露肩,裙子过膝盖
4.关岳庙
就在清净寺旁边,是道教庙宇。伊斯兰教与道教紧挨着,真的很神奇,算是体现了泉州这边宗教间开放包容的精神吧。关岳庙内供奉着的不仅有关羽、岳飞,还有刘备、张飞、诸葛亮、赵云等很多古代名人。关岳庙香火很旺,人超级多,大伙可以进去看看。
5.李贽故居
参观时长:10-30分钟
李贽是明朝史学家、文学家、心学家,他的故居很小,但是感觉结构挺有意思,可以花个10分钟看看。上次去还遇到他的后代了
6.天后宫(看完记得去喝门口的秉正堂四果汤)
参观时长:半小时
我国东南沿海庙宇中现存较早、规模较大的一座妈祖庙,每年都有10万多海内外信众前来参拜。天后宫门口的德济门遗址和天后宫都是世界文化遗产~
7.蟳埔村
游玩时长:1-2小时
国家非物质文化遗产。蟳埔女头上戴着鲜花做的漂亮的簪花围,戴着丁香耳坠,穿着大裾衫、宽脚裤,形成了一道独特的风情,她们和惠安女、湄州女一起并称福建三大渔女。这里还有别具特色的民居“蚵壳厝”,大家来了可以在村子里逛逛,女生来了还可以去村内的蟳埔女打扮体验馆看看,可以体验蟳埔女的装扮,需要收费就是了,但不贵,小红薯搜索“蟳埔”可以看到之前去过的人拍的图片。另外如果是下午来,可以在村子靠近晋江大桥那一块看日落和小渔船,拍拍照。然后听说村口那有很多海鲜馆,都是刚捞上来的,大家想吃海鲜也可以在那边吃。
泉州城区内,可以打车去!
有时间还可以去晋江大桥那边看日落噢~
【第三天】
崇武古城→晚上自由安排
崇武古城
崇武古城的航拍: BV1vD4y1d7F9
明朝为抵御倭寇所建,是国内60多座卫所城堡中仍保存完好的一座。同时惠安的海岸还被国家地理杂志评选为“中国八大最美海岸线”之一,去了可以去古城的民居、城墙还有旁边的景区看看,强推!!!
不过有一点就是交通不方便,只能在泉州中心车站坐去崇武的巴士,大家早上去,下午回来一定要注意班车时间,别错过了。
如果觉得崇武古城看海不方便,也可以去永宁古镇(也是蛮推荐的,甚至可以在哪里的民宿住一晚)或石狮黄金海岸(比较商业化,人也多)。
备注:大家晚上可以去各种巷子逛一逛,例如金鱼巷(有南音阁),也可以根据喜好去觅鲤(类似文和友,有各种吃的,但不是闽南特色)或领SHOW天地(酒吧很多),然后人少又黑不溜秋的巷子啥也没有,不建议去哈~
推荐的演出
除提线木偶,演出时间一般都在晚上
1.提线木偶⭐⭐⭐⭐⭐
已安排在第一天,不再赘述
2.南音⭐⭐⭐⭐
南音发源于泉州,两汉、晋、唐、两宋等朝代的中原移民把音乐文化带入以泉州为中心的闽南地区,并与当地民间音乐融合,形成了具有中原古乐遗韵的文化表现形式,有“中国音乐史上的活化石”之称,是联合国教科文组织认定的人类非物质文化遗产。
演出地址①泉州南音艺苑(鲤城区新门街芳草园旁),详情可关注微信公众号“海丝泉州文旅之声”,按如下顺序操作或许演出时间(云助手→泉州文化云→预定活动→找到对应演出时间),10元/人,应该是不能网上购票,具体咨询电话0595-28125891
演出地址②金鱼巷南音阁(金鱼巷11号),免费
3.高甲戏⭐⭐⭐⭐
高甲戏形成于明末清初,已锤炼出一套完整的表演规格和程式,其角色有生、老生、旦、北、丑、杂等六门行当,表演艺术自成体系,发展为福建五大剧种之一。个人比较喜欢高甲戏,所以比梨园戏多一颗星哈哈哈!
地址与时间:泉州市高甲剧院(丰泽区东湖街419号),不定期演出,20元/人,详情关注“泉州市高甲戏剧团”公众号,可线上购票。
4.梨园戏⭐⭐⭐
梨园戏起源于宋元时期,蕴含着深厚的闽南民间文化与艺术。
地址与时间:梨园古典剧院(鲤城区新门街485号),不定期演出,20元/人,详情关注“福建省梨园戏传承中心”公众号,可线上购票,咨询电话0595-22385103
其它推荐的景点
(附推荐指数)
1.承天寺 ⭐⭐⭐⭐⭐
原为五代十国时期清源军节度使留从效的南花园,北宋景德四年赐名承天寺,其规模在泉州仅次于开元寺。我怕时间来不及,所以没有安排到游玩路线里,大家结合自己情况决定去不去噢,不过我五星强推!
2.华侨新村⭐⭐⭐⭐
大概是只有泉州人才会推荐这个地方了,这是中国首个归国华侨高档别墅区,有很多闽南特色和南洋风格的建筑,大家如果有时间一定要去走走,看看每家每户种的花花草草。然后这个地方有不少网红咖啡店,喜欢拍照打卡的就更要去了。
3.海外交通史博物馆(东湖新馆)⭐⭐
中国唯一海外交通史专题博物馆,现有两个馆区(东湖街、开元寺内)。其中,毗湿奴石雕像为我国仅见的印度教文物;各宗教碑刻石件成为研究我国宗教历史的珍贵实物史料;另有诸多反映海外交通民俗文化的器物,印证了中世纪“东方第一大港”的发展历史与海外贸易的繁荣。
①开元寺里面的馆区一定要参观(第一天去开元寺应该都能看到)
②东湖这个馆区的话其实没什么船,主要是碑刻、器物,但是门口适合拍照打卡,所以海外交通史博物馆作为一个备选项
4.洛阳桥⭐⭐
世界文化遗产,中国现存最早的跨海石桥,有“海内第一桥”之誉,是古代“四大名桥”之一,由宋代时任泉州太守蔡襄主持修建,上面还有蔡襄的题字。蔡襄是宋代四大书法家之一(宋代四大书法家指苏轼、黄庭坚、米芾、蔡襄,中考会考噢哈哈哈!)
离老城区有点远,但是桥很有历史意义,可以上去走走,同时旁边还有大片红树林,红树林要在退潮时才能看到,大家可以查一查潮汐表。
泉州潮汐表链接:https://www.chaoxibiao.net/tides/82.html
5.泉州少林寺⭐⭐
少林武僧表演时间:周六、周日, 10:30-11:00、15:00-15:30(仅供参考)
泉州少林寺建于唐朝,是南少林的发祥地。2004年金庸大侠泉州之旅为少林寺题下了:“少林武功,源远流长,传来南方,光大发扬”十六字,随后的金庸新版武侠小说里的南少林皆定改为泉州南少林。
四、推荐小吃
美食太多了,西街的食物五星和四星推荐都要试一遍,其他的五星推荐一定要吃,位置基本都在府文庙旁边,离西街很近,大家可以合理安排时间,把每一样东西都吃一遍
另外食物标记【正餐】代表能吃饱,建议安排在午餐或晚餐时间
1.西街闽南小吃:第一天去西街,可以按照上面游玩路线里提到的,去吃西街的闽南特色小吃
五星推荐:吴氏手工麻糍、同安香鸡腿(好吃到爆炸)、五叔公土笋冻(吃就对了,别问太多)、亚佛润饼(上过舌尖上的中国)
四星推荐:炸浮粿、炸菜粿、炸醋肉、满煎糕、土豆仁汤、马蹄酥
三星推荐:炸芋丝、炸枣、炸肉丸、五香卷、春卷、菜头酸(金鱼巷“东来四果汤”有单独卖菜头酸汁、杨桃汁)、芋泥、绿豆饼、芋头饼
2.面线糊⭐⭐⭐⭐⭐
备注:【早餐】每天早上必备
一定要加大肠、醋肉和卤豆腐,还可以配油条。来了闽南还可以试试吃油条蘸酱油,虽然听起来很黑暗,但是真的好吃!推荐店铺:其实都差不多啦,不过“后城面线糊”上过《舌尖上的中国》噢。
3.四果汤⭐⭐⭐⭐⭐
备注:【甜点】离西街比较远,建议去天后宫顺便吃
里面有石花膏,有点像冰粉,但其实是由海石花熬制冷凝形成的,夏天必备。秉正堂四果汤上过《舌尖上的中国》,就在天后宫旁边,第二天去天后宫时可以去尝尝。
4.肉粽⭐⭐⭐⭐⭐
备注:【正餐】午餐或晚餐吃,可吃饱。我根据路线安排在第一天中午吃,大家也可以自己决定
闽南肉粽真的超级豪华,像我家从小吃的就是粽子里有虾米、五花肉、香菇、卤蛋、干贝等,而店铺里的肉粽甚至还会加鲍鱼。建议第一天博物馆看完就去东街吃肉粽,网上多推荐侯阿婆肉粽店,东街离西街很近,吃完走路去西街看开元寺。
5.海蛎煎⭐⭐⭐⭐⭐
备注:【可做为正餐的配菜】很多店里面菜单都有,都可以试试
6.牛肉馆⭐⭐⭐⭐⭐
备注:【正餐】午餐或晚餐,一人一份三件套可吃饱
强推“萝卜饭+一根小牛排+牛肉羹”三件套,据说好成财牛肉店和东兴牛肉店都不错。在我心里泉州牛肉馆的味道一绝,出了泉州就尝不到了~
7.姜母鸭⭐⭐⭐⭐⭐
备注:【正餐】午餐或晚餐,可吃饱
看推荐是说斯丹姜母鸭和锦坡姜母鸭都不错,超级香,汤汁一定要拌饭!
8.土笋冻⭐⭐⭐⭐⭐
备注:【小吃】
不要问是什么做的,问就是笋,“夺笋”!推荐店铺:西街五叔公土笋冻
9.卤面⭐⭐⭐
备注:【正餐】可吃饱
好吃就对了
10.沙茶面⭐⭐⭐
备注:【正餐】可吃饱
好吃+1
11.洪濑鸡爪⭐⭐⭐⭐⭐
备注:【小吃】
泉州很有特色的鸡爪,路边小摊或者店铺都有卖,喜欢的离开前可以打包带走
12.沙爹肉串⭐⭐⭐⭐⭐
备注:【小吃】
这是我吃过最好吃的肉串,没有之一!!!沙爹肉串属于印尼菜了,离开泉州就没吃到过了。很多人可能没吃过印尼菜,泉州这因为去东南亚的人很多,所以不少东南亚风味的食物,前面说的沙茶面就跟东南亚有一点关系。网上有人说胭脂巷有家炸醋肉店做的沙爹肉串很好吃,但我没吃过,大家或许可以去试试。
五、推荐闽南语歌曲
(粗体为个人推荐,QQ音乐找不到的可以去网易云找)
经典闽南语
我在QQ音乐创建的歌单链接:https://c.y.qq.com/base/fcgi-bin/u?__=YYPzQdAg4f2c
爱拼才会赢(叶启田)
一支小雨伞(黄乙玲)
雨水我问你(蔡秋凤)
我问天(翁立友)
免失志(陈小云)
欢喜就好(陈雷)
爱情恰恰(陈小云)
世界第一等(刘德华)
含有闽南语且较流行的歌
我在QQ音乐创建的歌单链接:https://c.y.qq.com/base/fcgi-bin/u?__=GnmOLP0g49nF
小摩托(郁可唯) BV1iK411G71P
心花开(李千娜)(乘风破浪的姐姐版本 BV1my4y1r7JR)
身骑白马(徐佳莹)
你是我心内的一首歌(王力宏、任家萱)
天黑黑(孙燕姿)
Maybe Maybe(椅子乐团)
志明与春娇(五月天版)
好胆你就来(张惠妹)
疗伤烧肉粽(周杰伦)
抖音人常听的闽南语
大田后生仔(林啟得)
浪流连(抖音常听的应该是陈忻玥版本,原唱是茄子蛋)
爱情骗子我问你(陈小云)
六、泉州特产
1.泉州安溪铁观音
2.泉州特产安踏、匹克、特步、361、鸿星尔克统统带走哈哈哈哈哈哈!