你好！我是释一刀，你在广东还是哪里，早餐是几点钟？你吃了吗？
广东的茶楼，虽然周围的喧嚣并没有影响到他们的交谈，但他们更喜欢这样的气氛。广东人对“不厌食”十分重视，因此，茶楼里的点心也会有很大的起伏，一般在3到3元之间，这对贫富都是适用的。
另外，广州的早餐店有很多，但是大部分的茶楼都是座无虚席，所以，我们要在八点之前到这家茶楼。
第 一次喝早茶时要注意的广东早餐文化。
1、当你走进房间，服务生会询问你要点哪种茶？你首先要回答她有几个人，接着说：“这里有哪种茶？”这样你就能马上把自己塑造成一个广东人了。
2、当你坐下来时，你的茶壶要装水，只要把盖子掀开，侍者就会自动帮你把水存起来。
3、通常情况下，茶楼的菜单上是没有标价的，只有小点，中点，顶点，以及特色。所以，你在点菜的时候，要注意观察。别让侍者推什么。你需要的是点对点。
广式早茶的考察顺序通常是由祖先传下来的，达到七成，不能过多。当别人帮你侦查的时候，请用你的食指和中指在桌子上点一下，以表达你的感激之情。“四大天王”是广东的早茶。
2、早餐是什么？
早茶是一种以茶、菜为主的传统风俗，与早茶有异曲同工之妙，不同之处是，早茶要比早茶精致得多，通常是一家人或好友到茶楼或饭馆里去喝茶，边喝边聊，慢慢品味，但如今早餐没有时间限制，可以是早晨，也可以是正午。
在广州的传统美食文化中，早餐是不可撼动的。品尝早餐，不但是一种品尝美味的方式，更是一种民间的饮食习惯。
饮茶，也叫“叹茶”，在广州有一种说法，用来表示品位和享受。“叹”一词反映出广州人对待人生的淡然心态。
广州人的**，从早茶说起，看似以茶为主，其实不是的，是茶水与点心组合，而小吃才是茶水的主角。广州的早茶是清代的一种时尚。相传，在同治时代，中国人为老外准备早饭，不能单独享用，也不能喝到西式的面包和牛奶，于是就换成了点心和红茶。