曼谷市的美食文化一直以来都是令人兴奋和多样化的，而现在，我们有了一家全新的Omakase料理餐厅，让您可以在曼谷市中心探索全新的日式美食体验。无需点菜，无需烦恼，只需坐下来，然后享受来自日本的大厨为您带来的惊喜。让我们一起深入了解这个令人兴奋的初体验。
就在2023年10月11日 - 曼谷苏拉旺万豪酒店（Bangkok Marriott Hotel The Surawongse）推出全新的日本餐厅 “Kissuisen”，这里的氛围如同人间仙境，为热爱日本美食的人们提供了一个极富放松氛围的场所。餐厅以日本哲学中的 “Godai”为灵感，包括土、水、风和火的元素，为客人呈现了一场富有启发的美食之旅。
Kissuisen团队由经验丰富的厨师Yuichi Mitsui（三井雄一）领导，他多年来一直在日本顶级餐厅以及米其林星级餐厅工作，致力于精心呈现每一道菜肴的理念。他的目标是通过季节性的高级食材，将日本文化的真髓传达给每一位顾客，让他们在每次光临时都能品味到独特而难忘的顶级美食体验。
一踏入餐厅的那一刻，曼谷的繁忙街道似乎就远去了，你会发现自己置身于素坤逸区的中心，这里的装饰精心用自然材料打造，以表达对日本艺术的敬意。
土 | 'Chi' – 一层以简约装饰而闻名的Kissuisen日本料理餐厅，无论何时您踏进门槛，迎接您的都是一种宁静而美丽的氛围。当您走进这家餐厅时，会感受到充满烧烤菜单的美食香气，这些美食都是用高品质的Binchotan（白炭）精心烹制的，因其卓越的纯洁度和独特的火候而备受赞誉。您可以尽情享受炭烤刺身或烤鳗鱼等美味佳肴，搭配清新饮品以及从四大元素中汲取的力量，带给您灵感和活力。此外，这家日本料理餐厅还设有一个楼上的私人区域，以更好地满足寻求更高度私密感的客人。
Kissuisen二楼的私人包房 - 私密休息室，共有三个不同氛围的房间，Ori, Eiji, Aya，每间都以现代装饰为特色。您可以品味到午餐和晚餐的享受，还有许多经典日本美食，包括寿司、烧烤和腌制蔬菜，这些都是日本美食的核心。
火 | 'Kaen' - 当您前往餐厅的三楼时，您将体验到一场美食之旅，您将在这里尽情享受我们出色的厨师以季节食材烹制的美食，如来自普吉岛的烤鳕鱼和外带部分的松坂牛肉。
风 | 'Seifu' – 现在来到了餐厅的四层，墙壁上装饰有精美的壁画，灵感来自清风拂过的微风，您将品尝到根据当地季节特有的烹调食材。就是在这一层为您提供Omakase的体验。Omakase，来自日语“お任せ”，意为“交给大厨”。这是一种追求美食极致的方式，您无需选择菜单，而是完全信任大厨的创意和技艺。在曼谷，这种美食体验已经成为了一种趋势，而这家新开的Kissuisen Omakase餐厅为您提供了一次尽情享受的机会。
水 | 'Mizu' – 最后在餐厅的顶层，在曼谷市中心第一座大楼的屋顶酒吧，结束深夜时光，选择一杯难得一见的日式饮品，尽情畅饮，就像享受纯净的水元素一样，或者尝试来自酒吧的特色巧克力鸡尾酒，与我们的轻食菜单搭配，提升美味体验，让 Kissuisen 带给您一次愉悦的品味之旅。
Kissuisen 餐厅位于市中心的曼谷苏拉旺万豪酒店，以独特地融合日本文化元素而闻名。穿越大地、水、风和火四大元素，邀请您一同探索真正的日本文化精髓，尽情享受美味非凡的料理。Kisssuisen是一家将日式美食与曼谷的魅力完美结合的餐厅。如果您正在寻找一次全新的美食体验，那么这里绝对值得一试。不仅可以品尝到美味佳肴，还能感受到大厨的创意和热情。前来Kissuisen，让您的味蕾沉浸在美食的极致艺术中，感受Omakase的魅力。