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卡尔顿（集团）有限公司由董事长黄秋平先生创立于2014年8月，采用现代化厂房标准设置，拥有多条先进生产线，是一家集研发、生产、销售于一体的现代模式综合性企业。
2022年，卡尔顿创意食品产业园建成后将涵盖食品研发检测检验实验中心、电子商务中心、食品生态链营销中心、文创中心、人才交流中心、食品工业设计研究中心等多个标志性中心；园区建设用地约145亩，拟投资总额7亿；同时还将打造一栋全自动化食品生产链示范性厂房，致力于打造潮流定位的食品创意产业园。
卡尔顿秉承“用营养力创造幸福感”的使命，多年来不断升级研发团队、挖掘市场需求、引进先进生产线、提升原料质量，研发、生产出了焗蛋糕、北海道面包、长崎蛋糕、港式鸡蛋仔等数十种产品，深受广大消费者和经销商的青睐。
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