月子餐加餐花样做法大全

发布时间：2021-03-28 作者：蓝灵育儿网编辑育儿网 www.dgmmbb.com

坐有月子的新妈妈大多会有一个感受：特别容易饿。那是因为女性在整个孕期和分娩过程中耗费很多体力，需要吃很多的营养物质来补充体力，而且产后妈妈们容易气血两虚，身体相当脆弱，也不适宜一顿吃太多。做月子每天最好以6顿为宜，尽量少食多餐，以确保身体摄入足够的营养，奶水也能得到足够的供应。

那除了三餐正餐，三顿加餐吃什么呢？二喜姐建议还是以汤水为主，因为多摄入水分一是可以补充产妇身体的水分缺失，二则多喝汤有助于乳汁分泌。

推荐一道银耳百合枸杞汤，是比较适宜做为加餐的。

食材：干银耳15克、百合干10克、红枣5颗、枸杞一把

具体做法如下：

1、银耳用温水泡发，撕成小朵；

2、砂锅内加适量水、加入银耳、加入红枣；

3、大火烧后开，放入洗干净的百合干；

4、关中小火，慢炖40分钟，再加入清洗干净的枸杞；

5、再煮8分钟左右，关火就可以啦。

月子餐加餐花样做法大全

不建议加冰糖，冰糖的主要成分还是庶糖，用月子期新妈妈的身体并无帮助，只会增加热量的摄入，从口感上起辅助作用，加了红枣、枸杞的甜度也是适宜的。

在前10天可以加红糖，来辅助排出恶露，过了10天也不用加了。

二喜姐的厨艺小技巧：

如何挑选银耳：

1、看外观：质量好的银耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色泽呈白色或略带微黄，无黑斑或杂质，朵形较圆整，大而美观；

2、闻气味：质量好的银耳可以闻到银耳所特有的香味，而银耳受潮会发霉变质，能闻出酸腐味或其他气味，如药物处理过的银耳，闻起来有剌鼻的味道，则千万不能再食用；

3、察干湿：银耳含水量可以用手感觉，优质干银耳质感柔韧，搓的时候扎手，耳片不易碎。

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