精选
最新
菜单
翻糖蛋糕的做法
步骤1
蛋糕柸是用戚风，戚风蛋糕是基础，过程就不祥述了。用6个土鸡蛋（个头不是很大）、低粉90g、70g糖粉、60g牛奶、40g的玉米油、1g盐、几滴柠檬汁做成的一个8寸戚风蛋糕待用。
步骤2
为了做公主蛋糕特意买了这个
步骤3
剩下的A料做第二个戚风。
步骤4
B料图
步骤5
把奶油打发至提起是小尖尖就好，注意别打过了成油水分离就不好用了。
步骤6
把八寸圆形戚风切为三层，第一层先抹上一层奶油，铺上提子，再抹一层奶油，然后盖上第二层蛋糕胚。
步骤7
依次一层奶油一层水果一层奶油一片蛋糕胚……粉红色的是果冻
步骤8
芭比处理干净并用锡纸裹住
步骤9
裙形蛋糕只用了三分之二，即本来切了三层只用两层，然后稍微修一下形，盖上最后一层蛋糕胚，插入芭比娃娃抹上一层奶油，不平整没关系，因为还要裱花
步骤10
用牙签画出裙子前面的形状，用淡紫色凌乱的挤满三角形，再用扁嘴裱花嘴沿着三角形两边挤两条边。戴隔热手套是为了防止手温把奶油捂化不好成形。
步骤11
裙边挤好后换八齿花嘴（我找不到六齿的了不然会更漂亮，将就用吧
步骤12
后面和侧面
步骤13
正面翻糖蛋糕的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2015-03-23
©本菜谱的做法由 天使也会累3 编写，未经授权不得转载
天使也会累3
分享至微信
翻糖蛋糕的其他做法 更多 
-
详细步骤翻糖米奇蛋糕#hollee烘焙课堂# by 布丁豆丁妈 -
翻糖蛋糕--梦幻小公主 by 僖儿2005 -
韩式翻糖蛋糕 by 僖儿2005 -
冰雪奇缘翻糖公主蛋糕（附戚风方法） by 爱吃大果仁 -
卡通树桩屋蛋糕 by 寻找桃花岛 -
翻糖海绵蛋糕#单挑夏天# by 优妈小厨
翻糖蛋糕的全部作品 更多
-
芭比公主蛋糕
Queen美食hJ
0
-
芭比公主蛋糕
lucia802307
18
-
芭比公主蛋糕
晶195
26
翻糖蛋糕的相关推荐 更多
-
8寸芭比生日蛋糕 by 厨娘C媛子丶 -
人鱼公主蛋糕 by 美味后花园 -
糯米粉甜甜圈 by 茹絮 -
紫薯芭比公主蛋糕 by 多幸福多快乐 -
可可戚风蛋糕（八寸） by ai_宸宸宝贝 -
烤肠 by 美食妃英理
你当前的位置： 豆果美食 > 芭比公主蛋糕
查看更多评论
登录
忘记密码 | 注册
使用社交账号登陆豆果美食
/ 14 芭比公主蛋糕的做法步骤
收藏成功，选择加入的菜单
保存
创建菜单
标题：
内容：
保存
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
豆果美食
微信扫一扫
豆果公众号
京公网安备 11010502038268号
京ICP备09012748号
京网文【2017】6954-770号
食品流通许可证SP1101061510252413
广播电视节目制作经营许可证（京）字第11624号
