奶油裱花的做法
步骤1
烤制一个6寸蛋糕胚步骤2
100克黄油打顺滑,加30克糖粉打顺滑,分3次加入150克淡奶油继续打顺滑。做出奶油霜。调色。步骤3
用101 102等小裱花嘴,裱出小五瓣花。调色,做出各种色彩及夹色。步骤4
多做备用,因为样式费小花,所以多做,放冷冻室。步骤5
剩余淡奶油加糖打发!抹面,摆好花即可。步骤6
侧面毕竟单调,点几个点,感觉有点大!以后用小的圆口。奶油裱花的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-07-04
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