干煸鸡块的做法
步骤1
鸡块洗干净,用干布擦干水分。步骤2
土豆切粗条。步骤3
青椒切块,尖椒切片。步骤4
葱姜切片。步骤5
锅内油烧至七成色,下鸡块炸熟捞出。步骤6
下土豆条炸熟捞出。步骤7
锅内留油少许,加入葱姜花椒尖椒爆香。步骤8
加入青椒翻炒。步骤9
加入鸡块翻炒。加入适量水,盐,生抽白糖和番茄酱。水开后加入土豆条,稍微翻两下使其入味。步骤10
装盘。干煸鸡块的烹饪技巧
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创建时间:2016-08-21
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