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傣味泡鸡脚的做法
步骤1
水烧沸，放入鸡脚，扔几片姜去腥，鸡脚变色两分钟后捞起
步骤2
放到事先准备好的冰水中
步骤3
准备配料：胡萝卜，芹菜，大芫荽分别切段
步骤4
放入柠檬，新鲜花椒和花椒叶，姜，蒜，小米辣
步骤5
待鸡脚全部凉透，放入佐料碗，倒上半瓶白醋，撒上盐和少许白糖，再倒一杯白开水
步骤6
拌匀，腌制两小时入味即可食用。傣味泡鸡脚的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-05-25
©本菜谱的做法由 青清的豆酥糖 编写，未经授权不得转载
分类：
云南菜
中国菜
青清的豆酥糖
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