手擀面条的做法
步骤1
面粉,盐,鸡蛋步骤2
一定要一点点的加水,用筷子搅成小穗,像疙瘩汤那样的,然后和成面团,醒二十分钟,揉一下,再醒十分钟。和面很关键。步骤3
擀面杖开始把面团擀成均匀片状步骤4
薄厚合适了以后叠好步骤5
切面步骤6
OK步骤7
可以下锅了,根据自己口味吧,夏天可以吃麻酱面,花椒油凉面,还可以加蒜泥,西红柿鸡蛋面也不错。手擀面条的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-06-02
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