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红烧鱼头的做法
步骤1
鱼头 洗净控水
步骤2
姜片 大蒜粒 辣椒圈 葱段
步骤3
坐锅烧热注入菜籽油烧热 给姜片 葱段 爆香
步骤4
给鱼头单面煎透
步骤5
给料酒煮一分钟
步骤6
给开水 老抽 生抽 白胡椒粉 盐 大火煮18分钟
步骤7
给蒜粒继续煮12分钟
步骤8
给辣椒圈 葱叶 关火出锅
步骤9
盛盘 香菜点缀
步骤10
上桌 即食
步骤11
撰写图
步骤12
撰写图
步骤13
撰写图
步骤14
撰写图
步骤15
撰写图红烧鱼头的烹饪技巧
本食谱仅供参考 根据个人情况酌情添加调料用量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2018-09-08
©本菜谱的做法由 Henry林 编写，未经授权不得转载
分类：
一家三口
晚餐
午餐
一人食
咸
Henry林
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天街小雨Lxy
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加了点白萝卜，真好吃
乐乐le
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鱼头两种做法～哈哈 堪比旺顺阁鱼头 好吃 千岛湖大鱼头顶上的好！15一斤～这是5斤的鱼头。嘎嘎！喜欢做。因为是大吃货！按照步骤不难。加了豆腐干和花生米 更好吃有营养了！
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