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温泉蛋的做法
步骤1
少量水没过鸡蛋的一半即可。水开后放入鸡蛋。盖上盖子煮6~7分钟。
步骤2
煮好的鸡蛋用冷水冲凉。冲凉才可以很好的剥开。
步骤3
剥好鸡蛋，放入一个袋子中，加入少量的酱油及水即可。 如果家里有柴鱼片、昆布和味增酱，一起煮开后的汤汁冷掉变成常温后也可以用来浸泡我们的糖心蛋。
步骤4
然后将糖心蛋放入冰箱，24小时之后。
步骤5
切开就能吃了温泉蛋的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-03-04
©本菜谱的做法由 承味 编写，未经授权不得转载
分类：
早餐
香
煮
一人食
一家三口
承味
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鸡蛋从冰箱里拿出来的，水放的比较多但没有没过鸡蛋，煮了七分钟再泡冷水。还是很溏心的。酱油可以放少点多加点水，不然做出来太咸了。
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