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出自湖南妹子 谭氏 豆子炒肉 家常菜的做法
步骤1
把青毛豆剥皮，洗净，立杆 把肉切好 把辣椒切好备用 把大蒜切好，大小看自己喜好 切几片生姜步骤2
放入肉翻炒，有些肉会有水分出来，炒干后放油 若是有肥肉，可以先放肥肉翻炒至出油 放入姜片同炒步骤3
肉炒变色后，放入青豆，红辣椒，一同翻炒，放盐哦步骤4
青豆变色之后，可以加入蒜末了步骤5
待出蒜香味时，放入适量生抽，再放入鸡精，尝尝味道，OK就可以出锅啦出自湖南妹子 谭氏 豆子炒肉 家常菜的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2013-11-07
©本菜谱的做法由 tchocho 编写，未经授权不得转载
分类：
家常菜
中国菜
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