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　　比较好的碳水化合物食品来源

　　燕麦片：是一种消化吸收速度缓慢的碳水化合物食品，可以避免胰岛素的剧烈波动，给身体提供持久稳定的能量供应，并延长饱腹感的持续时间。

　　水果：所有的水果都是不错的选择，但是，有一些水果更优秀。比如蓝莓的抗氧化剂含量比其他水果更高，而香蕉则是训练后补充碳水化合物的不错选择。大部分水果的消化吸收速度都比燕麦等复合碳水化合物食品更快，更适合在上午以及力量训练前和力量训练后摄入。

　　蔬菜：和水果一样，选择蔬菜的时候，也不能出错。所有的蔬菜都是不错的选择，不过，当你希望减少体脂的时候，最好只选择绿色蔬菜，因为这类蔬菜的热量和碳水化合物的含量更少。此外，绿色蔬菜还是膳食纤维的很好来源，建议你每一餐都摄入一些。

　　红薯或者山药：味道都不错，是消化吸收速度缓慢的碳水化合物食品。

　　糙米：是消化吸收速度缓慢的碳水化合物食品。

　　白色大米：消化吸收的速度比糙米快一点，不过，在非赛季也是不错的选择，因为，它可以更迅速地给身体提供必要的能量供应。

　　全麦面包：是一种消化吸收速度缓慢的碳水化合物食品。

　　土豆：绝佳的碳水来源

　　米粉：可以作为白米饭的替代品，是一种消化吸收速度较快的碳水化合物食品。

　　应该尽量远离的碳水化合物食品

　　速溶麦片：如今，大多数麦片粥都添加了大量的糖。直接买生燕麦片是更好的选择。你可以在煮燕麦粥的时候，添加点蓝莓和甜味剂，效果非常不错。

　　糖果：糖的含量非常高。

　　炸土豆条：富含简单碳水化合物，以及对人体有害的脂肪。

　　冰淇淋：蔗糖的含量非常高。

　　汽水：本质上来说，汽水就是加了糖的自来水。

　　甜点：甜蜜的烦恼，大量的热量让你悔不当初

　　果汁饮料：这类饮料的主要成分就是糖和水，相比之下，直接吃水果将是更好的选择。

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