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摆酒席的菜单
一 、婚宴酒席菜单
酒席菜谱1:
合欢水果盘(万紫千红);
喜庆满堂(迎宾八彩蝶);
浓情蜜意(鱼香焗龙虾);
年年有余(豉油胆蒸老虎斑);
金枝玉叶(彩椒炒花枝仁);
大展宏图(雪蛤烩鱼翅);
金玉满堂(蚝皇扒鲍贝);
枣圆仁子羹(早生贵子乐);
欢天喜地(大漠柴火鸡);
花好月圆(花菇配时蔬);
美满幸福(粤式香炒饭);
鸿运当头(大红猪肉拼盘);
永结连理(美点双辉);
百年好合(莲子百合炖红豆沙);
万紫千红(时令水果盘);
如意吉祥(芦蒿香干);
良辰美景(上汤时蔬);
花好月圆(美点双辉映);
酒席菜谱2
良辰美景(季节鲜水果);
红抱喜临门(国宾大拼盘);
喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬);
金球辉影照(酱皇龙凤球);
银燕抱福来(鱼唇炖三宝);
丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅);
情深双高飞(一品烩鲍片);
龙鱼得水(清蒸石斑鱼);
凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝);
心心相印(避风塘排骨);
永结同心(生炒糯米饭);
百年好合(莲子红豆沙);
酒席菜谱3
皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘);
碧波游龙情意长(古法蒸石斑);
百年美眷庆好合(干贝芋头糕);
龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅);
十全美德如意盅(花胶炖北菰);
瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果);
星光金砂满堂彩(蘑菰嫩羊排);
鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾);
喜获天赐玉麒麟(鲜百合配芦笋);
佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥);
锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝);
瑶池玉女鲍(珊瑚百花鲍);
酒席菜谱4
彩衣红袍迎飞舞(日式大拼盘);
花团锦簇并缔莲(团圆莲子露);
百年好和锦玉带(玉环鸳鸯贝);
月老红线牵深情(红烧刺参扣鱼肚);
四海同歌韵和鸣(龙凤拼盘);
天长地久庆有余(糖醋煎黑鲔鱼);
七夕佳偶牵手心(虱目鱼丸汤);
鸾凤喜映神仙池(迷你佛跳墙);
同心齐谱金镂曲(红鲟米糕);
海誓山盟龙凤配(蒜茸蒸龙虾);
纱窗绣幕鸳鸯枕(什锦烩蔬菜);
比翼双飞会鹤桥(金钱鸡拼酿鸡翅);
二、定制最实惠酒席菜单技巧
1、货比三家
不上当菜肴种类各式各样，所以在选择的时候也要考虑客人的口味和数量去要求，这个可以多参考几家酒店，最后选择一家最合适的就行。
2、选择适当的时间
有些时候婚宴可能都会集中在一些重要日子里进行，建议大家可适当选择避开这些日子，这样酒店的让价空间更大。
3、签订婚宴合同
一旦你选择适合的酒店，那么在签合同的时候相关折扣一定要有明确的文字合同，各持一份，消费过程中照单验收。
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词条信息
分类：婚宴酒店
创建者：爽快的庞章磐
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