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食品安全一直是餐饮行业的重中之重,它直接关系到消费者的生命健康安全。为了更好地提高千喜水天堂的食品安全水平,增强员工对食品安全的认识和重视程度,10月20日至10月22日期间千喜水天堂开展了江浙地区质检员培训,确保消费者在享用美食的同时也能感受到食品的安全与健康。
本次培训围绕着食品安全展开,涵盖了千喜水天堂食品安全法规、食品加工操作规范等每一个环节。培训过程中,通过理论讲解、案例分析等方式,使员工们深入了解食品安全的重要性和必要性,掌握食品加工过程中的卫生要求和操作规范,提高员食品卫生的安全意识。
千喜水天堂紧跟国家食品安全法规政策,编著了《千喜鹤团餐食品安全操作手册》,坚决落实“严谨标准、严格监管、严厉处罚、严肃问责”的食品安全要求。
同时,还进行了食品安全监管巡查细则考核,致力于提高员工的安全意识和操作水平,守护饮食卫生安全、机械设备安全以及人身安全,提供整洁有序的用餐环境。千喜水天堂细化了每一个环节,从细微处入手,牢牢把控食品健康,将所有安全问题防范于未然!
通过本次培训,员工对食品安全的认识有了显著提高,明确了食品安全对公司和消费者的重要性,在今后的工作中会更加注重食品安全监管,提高质量意识,以确保公司食品安全管理水平的提升。同时,本次培训体现了公司对完善的食品安全管理体系的重视,为今后食品安全管理提供强有力的保障。
本次培训不仅提高了员工的食品安全意识,还着千喜水天堂对国家食品安全法规、标准的重视。通过系统的学习与考核,让每一位员工在日常工作中能够更加规范地落实食品安全细则,有效预防食品安全事故的发生,以确保每一位消费者都能享受到安全、健康的食品。
本次培训虽然已经结束,但千喜水天堂对食品安全的追求永远不会止步。我们将继续加强员工培训,提高员工的技能水平,为广大消费者提供更加安全、健康的食品,让消费者吃得安心、放心!
食堂承包-团餐服务-餐饮服务-江苏千喜水天堂餐饮管理有限公司
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