棒!湖北省内小龙虾抢先出水 虾源大多来自荆州
来源: 楚天都市报 2016-03-25
记者曹磊
全城虾馆开张,湖北省内的小龙虾也抢先出水,爬上了批发零售市场,挤上江城市民的餐桌。不过,因上市时间仍然太早,龙虾个头都不大。
本地龙虾直采上市
昨天下午,记者刚来到汉口华南海鲜市场前,便看到不少档口门前都摆上了几大筐小龙虾(如图)。不过,凑近看龙虾个头都特别小。“买点回去尝尝,洪湖清水虾。”看到记者走近,一位商贩主动兜售起来。
没站一会儿,这家摊位前就来了两拨买虾的顾客。正在买虾的市民刘先生说,家里来了客人,买点尝个鲜,主要是想吃那个味。
一位老板介绍,湖北省内的龙虾按规律还没到出水的时候,批发市场上的活虾基本是一、二级虾贩到荆州各产地直接收购,让农户提前打捞出水的。此前市场上的大部分虾源都来自外地,一些大的餐饮店为抢人气而推出来吸引客人,一般的街头小店也抢不到虾源。
数量不多价格坚挺
新虾上市,尽管个头不大,价钱却并不便宜。记者了解到,相较于去年3月下旬的批发价,今年同样规格贵了三五块,涨幅两成左右。“这是最小的虾,20元一斤,三到四钱的样子。”在华南海鲜市场,批发商王先生称,他的虾都是每天早上从洪湖运来再进行分拣。“刚开春,运输费、人工费都涨了,为节省成本,只能自己分拣。”王先生说。记者向该市场里的8家虾档询价,发现每斤价格都在20元以上,最贵的36元,号称有七到八钱。
武汉市现代农业教育中心水产专家彭火炬介绍,今年湖北省小龙虾预计上市时间还会推迟,提前捕捞的数量不会太多,价格自然也坚挺。
体质较差耗损很大
本地新虾个头小,价格高,但经验老道的消费者,会注意到一筐虾中会有不少死虾。“莫成筐地往里面倒。”刘先生随手便拈出了几只死虾,最终从中选购了8斤活虾。
记者随后从一位业内人士处了解到,现在上市的小龙虾因为抢市出水,个头小,体质也差,耗损量很大。市民在买虾时最好仔细分拣,挑出死虾。
编辑: 管理
相关新闻
- 荆州中心城区物资储备充足,市民无需抢购囤货! 2021-11-05
- 荆州正在征求意见!事关电动自行车! 2021-11-03
- 创文进行时:国资系统开展洁城行动 社区面貌焕然一新 2021-11-02
- 直击!沙市区红星路小学1000多名学生接种新冠疫苗 2021-11-02
- 世行专家团考察荆州古城历史文化展览馆建设情况 2021-11-02
荆州新闻网微信
无线荆州APP
HI荆州抖音号
跟着小风走微信
江汉就业通微信
荆州新闻网版权与免责声明
1、凡本网注明“来源:荆州新闻网、荆州广播电视台”的所有作品,版权均属于荆州新闻网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。
2、已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明"来源:荆州新闻网"。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
3、荆州新闻网转载其他媒体稿件是为了传播信息,稿件不代表本网观点。如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在相关作品刊发之日起30日内进行。
编辑推荐
-
江陵破获一起容留他人吸毒案,抓获7人!
-
荆州65家快递企业开足马力 保供“双十一”
-
公安县实验小学3086名学生顺利接种新冠疫苗
-
“扫楼”+“敲门” 荆州交警入户宣传交通安全
-
第三轮湖北消费券发放 荆州市民开启买买买模式
热门阅读
- 荆州中心城区物资储备充足,市民无需抢购囤货!
- 荆州正在征求意见!事关电动自行车!
- 创文进行时:国资系统开展洁城行动 社区面貌焕然一新
- 直击!沙市区红星路小学1000多名学生接种新冠疫苗
- 世行专家团考察荆州古城历史文化展览馆建设情况
- 今起通航!荆州飞往温州、珠海、福州航线同日开通
- 门前土路坑洼不平 多年难题盼解决
网络电视
-
江陵破获一起容留他人吸毒案,抓获7人! 11-05
-
荆州65家快递企业开足马力 保供“双十一” 11-05
-
公安县实验小学3086名学生顺利接种新冠疫苗 11-05
-
“扫楼”+“敲门” 荆州交警入户宣传交通安全 11-05