一、人参皂苷是什么东西
人参皂苷是一类固醇类化合物,又称三萜皂苷。主要存在于人参属药材中。人参皂苷被视为是人参中的活性成分,因而成为研究的目标。
人参皂苷都具有相似的基本结构,都含有由30个碳原子排列成四个环的甾烷类固醇核。他们依糖苷基架构的不同而被分为两组:达玛烷型和齐墩果烷型。
达玛烷类型包括两类:人参二醇型-A型,苷元为20(S)-原人参二醇。包含了最多的人参皂苷,如人参皂苷Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Rg3、Rh2及糖苷基PD;人参三醇型-B型,苷元为20(S)-原人参三醇。包含了人参皂苷Re、Rg1、Rg2、Rh1及糖苷基PT。
齐墩果烷型:齐墩果酸型-C型,苷元为齐墩果酸。
总皂苷不溶血,A型抗溶血,而B型、C型溶血。
二、人参皂苷的作用和功效
1、抗肿瘤作用
大量的研究发现,人参皂苷可以通过抑制癌细胞生长增殖、诱导癌细胞凋亡、抑制癌细胞侵袭和转移、抗肿瘤新生血管形成等方式,产生显著的抗肿瘤作用。目前人参皂苷已经广泛用癌症辅助治疗。
2、提高免疫力
人参皂苷可以减轻药物对脾脏的损害、增强脾脏功能。另外,人参皂苷可以提高NK细胞、B细胞、骨髓细胞的活力和数量。同时,人参皂苷还能升高白细胞介素-2和干扰素-γ等免疫因子的浓度。通过这三种途径,人参皂苷对提高免疫力有很大的帮助。
3、保护肾功能
研究发现人参皂苷可以显著减轻化疗药顺铂引起的肾损伤,提高肾脏细胞的活力,增强肾功能。
4、减轻肺损伤
人参皂苷Rg5可以通过抑制NF-КB活性来下调炎性介质,减少急性肺损伤时的肺水肿,从而改善脓毒血症引起急性肺损伤时的炎症反应,保护肺的功能。
5、抗炎作用
研究表明,人参皂苷可通过M2巨噬细胞极化促进炎症的消退,具有预防和减轻炎症的作用。对于癌症手术后的病人,人参皂苷的抗炎作用能带来很大的帮助。最新的研究发现,手术后伤口的炎症可以促进癌症的转移和复发。因此癌症手术后的病人,使用抗炎药物可以降低癌症转移和复发的风险。癌症病人手术后服用人参皂苷,既能减轻伤口炎症,促进伤口恢复,又可以增强免疫力,促进身体康复,预防癌症转移。
6、降血压作用
研究发现,人参皂苷具有舒张血管,从而显著降低收缩压和舒张压的功效。人参皂苷Rg3能明显增加主动脉的内皮型一氧化氮合酶磷酸化水平,从而提高自发性高血压大鼠血压的稳定。
7、调节神经
人参皂苷还能影响到人类的中枢神经,可以起到镇静安神和营养神经元的作用,对于提高中枢神经功能有一定的作用,使大脑保持比较兴奋状态中,缓解疲劳、思维活跃,人参皂苷可以镇静安神、预防缓解失眠,是防止神经衰弱、焦躁、抑郁等精神疾病,比较重要的成分。
8、防止衰老
人参皂苷是天然的抗氧化成分,可以把体内的自由基清理掉,又阻止自由基的生成,所以人参皂苷经常食用后,能提高组织的细胞活性,防止细胞受到损伤,有效的延缓身体的多种衰老,保持在年轻的状态中。而且皮肤也得到很好的滋养,减少皱纹出现。
三、人参皂苷哪些人不能吃
人参皂苷固然好,可有一部分人是不可以服用的,例如十四周岁以下的未成年人,不能服用人参皂苷,可以口服一些微量元素和维生素,加强营养。然后孕妇也不要吃,主要担心对胎儿有影响。对人参过敏的人群不建议服用人参皂苷。还有高血压的患者也要谨慎口服,特别是有比较严重的心脏病患者,切记不能服用,因为人参皂苷有强心的作用,不利于心脏病的治疗。
四、吃人参皂苷有哪些禁忌
1、喝水太少
人参皂苷的水溶性比较差,也就是在水里的溶解度比较低,所以需要更多的水分来帮助人参皂苷的溶解吸收。另外,人参皂苷制作成胶囊或者滴丸,病人服用后,也需要更多的水分来促进胶囊和滴丸的分解、吸收。
所以吃 品牌人参皂苷,一定要适当多喝水,有利于吸收。如果喝水太少,吃人参皂苷有可能出现上火症状,比如口腔溃疡、口鼻发热等。多喝水,可以预防和缓解上火。
2、吃得太辣
服药期间,医生一般会建议病人饮食清淡一点,不要吃太多辛辣油腻食物。吃人参皂苷也是如此,尤其是不要吃得太辣。吃人参皂苷如果不多喝水,有可能引起上火。如果再吃得比较辣,上火的可能性更大,而且更严重。所以吃人参皂苷期间,不要吃太辣。多吃蔬菜水果,多喝水。
3、喝浓茶、咖啡
吃人参皂苷以后,不要马上喝浓茶、咖啡,有可能会影响人参皂苷的吸收,降低效果。如果要喝,最好和吃人参皂苷的时间相隔2小时,这样才能降低风险。
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