【豆腐煲的做法】豆腐煲怎么做 广东家常菜谱做法一览
豆腐煲是一道美味可口的汉族粤菜名肴,一般就是把豆腐切成麻将块形状,裹上生粉后用小火煎炸至金黄色,再将蚝油、生抽、老抽、糖和鸡精用热锅调成酱汁,倒入刚煎好的豆腐和其他蔬菜翻炒而成。
糖醋排骨做法 糖醋排骨的家常做法
糖醋排骨酸甜适中,不油不腻,口感丰富细腻,不会觉得任何一种调料的突兀。
【广东白斩鸡的做法】白切鸡的正宗做法 白斩鸡的家常做法
白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属于浸鸡类。以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点。白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美。
【酿豆腐的做法】酿豆腐怎么做 酿豆腐的家常做法
酿豆腐又称广西客家酿豆腐,是汉族客家人的传统菜式,属于广西菜、粤菜,客家菜系。还是客家美食文化最具代表性的菜肴之一。
【蜜汁叉烧的做法】叉烧肉怎么做 叉烧肉的家常做法
叉烧肉的做法 叉烧肉属于粤菜系,是广东风味之一。主要食材是猪肉里脊,主要烹饪工艺是烧烤。成品色泽红亮,肉嫩鲜香。
【盐焗鸡的做法】盐焗鸡的正宗做法 盐焗鸡的家常做法
盐焗鸡,广东久负盛名的汉族传统佳肴,广东本地客家招牌菜式之一,属于粤菜系-客家菜。流行于广东深圳、惠州、河源、梅州等地。
【香芋蒸排骨的做法】排骨蒸芋头的做法大全 广东早茶必点
广东早茶基本上必点的一道菜,排骨的咸鲜搭配芋头的粉糯,两者相互中和解腻超好吃。
【冬瓜排骨汤的做法】冬瓜排骨汤怎么做 冬瓜排骨汤的家常做法
冬瓜排骨汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效,亦能补充钙和蛋白质。此汤味道清淡,利于清热,适合夏季食用。
【玉米排骨汤的做法】排骨玉米汤怎么做好吃 玉米排骨汤的家常做法
玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。
【广东云吞面】云吞面的做法 家常云吞面的做法
云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是广东省的传统特色小吃,最早源于广州,属于粤菜系。一般以云吞拌面,分为汤面与捞面。
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