营造精彩啤酒节,提升宜昌夜经济
精酿啤酒的小酒馆,我们一定要根据自己的用途进行规划和设计,具体的设计思路可以参考一下几个方面:
1、 关于区域划分的建议,一共分为5个区域:糖化熬煮区(10㎡)、恒温发酵室(20㎡)、容器灌装区(15㎡)、接待区(20㎡)、原材料仓库(10㎡);原则上总面积约75㎡左右,当然面积是越大越好!发酵间和接待区可以适当加大!其他面积可以不变!
2、 关于装修风格建议,风格属于比较个性化的东西,但是总的来说目前流行的是较为粗狂的工业风格,烟灰白的原始墙面、自流平地坪漆、可视化的玻璃隔堵(操作间1.2米磨砂,上下打蓝光)、场景化照明(或者叫局部照明)、啤酒文化展现(软装挂件),以上这些工艺都比较简单,当然,如果自己动手的话,会很有成就感的哦!
3、 关于产品呈现的建议:
A、 双门立式冰柜,可陈列各种容器包装的洋酒、酵母、啤酒花等原材料的呈现!
B、 展示玻璃试管密封罐(某宝有),可以把所有品类的麦芽呈现在里面,让消费者清清楚楚地看见真材实料!
C、 龙门门型酒柱,可以在卧式冰箱上进行改装,加个二氧化碳瓶,强制碳化,直接出酒,顾客直接品尝!
建议毕竟是建议,你可以根据自己的情况进行相应的变化,还有什么不明白的地方可以私信给我!