江苏徐州：“市集+”营造沉浸式“赶集”，激发都市消费新活力

　　金风送爽，徐州的秋天稍纵即逝，要说近期徐州人气最旺的地方是哪，非各种创意市集莫属。

　　以国潮、民俗、美食、手作等为主题的创意市集火热开市，从商业中心潮流街区向旅游景点、文化场馆扩散，在徐州掀起了一股“赶集”热潮。

　　“赶集”

　　被赋予新含义

　　当下的市集与记忆中的集市相似但又有所区别，既是传统的回归亦是创新的延伸。

　　中秋节期间，户部山月光市集流光溢彩，沉浸式的娱乐体验，配上风格迥异的特色小屋吸引了许多游客。鲜美的汉堡肉串搅动着人们的味蕾，手工开蚌制作的珍珠首饰漂亮又别致，还有新晋网红甜品，赚足了市民游客的眼球。

　　同样是定期聚集的商品交易活动，和传统意义上“赶大集”的区别在于，创意市集的艺术感与烟火气并存。通过创意市集常态化的存在，填补传统商业所不能比拟的活力和氛围。

　　这是一种全新的城市生活方式，在商品交易之外，打造一种文化消费。契合“在家门口”拉动消费的时代背景，为城市发展注入强大动能。

　　“市集+”

　　激发出都市消费新活力

　　自今年7月起，一批特色市集如雨后嫩芽，陆陆续续“冒”了出来，散落在城市的各个商圈。经历了炎炎夏日的“烤”验，原先的小市集迅速成长，不管是数量、质量还是引流量都已初具规模。

　　夜幕降临，壹捌夜市的美食摊位烟火气十足。奶茶、炸鸡、烤串应有尽有，从这里经过的市民没有哪个是空手而归。提着、端着、捧着，惬意地品尝着各种美食小吃。

　　夜市中央一排小推车摊位，点缀上星星灯，鲜花、饰品、萌宠应有尽有，多元化消费市场活跃度直线上升。往前走不远，就到了“国风市集”。

　　彭城广场旁精心布置的展位包括徐州香包、剪纸、泥塑、面塑、糖画等十几项非遗产品展卖。

　　面塑摊位的朱老板热情地邀请小朋友挑选想要的形象。各色面团在一双巧手中，经过揉、搓、延、拨、挑等多种手法塑出基本形态，再用简单的工具进行剪、点、捏，一会儿工夫，熊大、熊二就来到了各自的小主人手上。

　　“我也学学，老手艺加上新概念，还真有点意思。”隔壁摊位的剪纸大叔也来凑热闹。市集为城市增添“烟火气”的同时，也为市民提供了全新的打卡点。

　　不仅仅是鼓楼广场、壹捌夜市，户部山、淮海新天地等商业中心也纷纷开展“国潮汉风·夜彭城”汉风市集，打造独属徐州的国潮汉风IP，带动商圈客流量，引爆消费热点。

　　“常火”

　　如何成为“长火”

　　徐州需要打造特有的“IP”，如何从“常火”迈向“长火”？

　　除了依托于商圈、步行街外，市集的内涵与外延正在进一步拓展。

　　汉风市集活动由市文旅局指导，在原有的基础上进行二次开发，融合音乐、古风、民俗或社会热点来设置不同的主题，展现城市新风貌。

　　一街灯火，灿若星河。在金龙湖新天地，驻场歌手自弹自唱，风味小吃香味扑鼻，汉代游戏射箭投壶互动热烈，汉乐表演、国潮舞蹈雅韵悠然。以汉文化为引领，集游、购、赏、展、演等多元体验于一体的市集活动，受到了市民们的广泛好评。

　　“这里完全是一个沉浸式市集，不仅可以体验民俗活动，还有许多身着汉服的帅哥靓女穿梭其间，希望以后可以多多举办。”刚刚毕业留在徐州工作的吴清逸经常去不同的市集打卡，周末“赶集”已经成了她的习惯。

　　融入场景体验的市集正在为城市发展探寻新的道路。这些创意市集主题不一、摊位随机，商品具有独特性，年轻人在其中“寻宝”、拍照、分享，成为了一种流行的生活方式。

　　纵观徐州中秋节期间，各大街区、旅游景点、文化场馆准备了丰富的节日活动，民俗市集、主题表演、趣味互动、汉服巡游……给市民带来沉浸式、互动性的文化新体验。

　　“政府引导，市场运作，市县联动，社会参与，汉风市集在汉服、文创、非遗方面进行了统一资源配置，统一品牌、统一标识、统一服装，让徐州夜市进一步提档升级。”市文广旅局四级调研员李扬说。

　　跨越时间与空间，一个小摊位就是一个时尚舞台，一个后备厢就是一座创意工厂。

　　走进市井百态，漫入人间烟火，以文化和情怀演绎出独特的国潮风尚。从城市中心到公园景区、从潮流街区到文化中心，徐州市集正被赋予了新的文化内涵，愈发兼具“时尚感”和“烟火气”。

　　（来源：徐州日报）